山が好きかも… 横浜・スィート♪ハッピー☆シャイン・Oh!レイ!

犬好き♪スポーツ好き♪ヨガ教えてるのに、不動産の世界に入り込んで、山好き社長さんの会社に就職した社員のつぶやきです。

なんちゃって 七草 ☆

2022-01-07 19:00:00 | 簡単 手抜きクッキング~
こんにちは。

1月7日は七草 って言うか松の内が終わりで門松を片付ける日ですよね
片付けた門松をかまどで燃やしてお正月の胃を休めるために七草粥を作ったとか
そんな事を聞いたことがあります

いまは、かまどに火を入れて調理するなんて、かえって高級料理か
旅先のだいご味位でした体験できませんよね

でもって、
今日は七草粥(かゆ)の日かあ… って
当日の朝、思ったんです

気づいてはいたのですが、私お米をうまく消化できないみたいで
ご飯ものとか、お米のお菓子、それから日本酒など米が原材料になっている物を
食べるのに一苦労なんです

なので、お粥もなあ…ってちょっとためらっていたのですが
やっぱり、年の初めの行事だもんね、
ちょっと作って、仏さんと神様にもお供えしないとな

で、作ってみた

電子レンジでです

こんなちょっと!って思うでしょうが、お粥の一人前って事で
お米、大さじ1位かなあ



洗って、ちょっと水に付けて。

炊くのにせっかくだから、財宝温泉水を使っちゃって





え~~と、電子レンジレシピだと、白米炊くのに 600wで10分 そのあと200Wにして10~20分…
ナルヘソ

量が少ないから、様子見ながら
600で沸騰して吹きこぼれてきたら200にして火が通るまで…



わ~ できた…





七草なかったもんで、炒めておいたほうれん草をちょっと飾って
お供えしてから
私も頂きました



あらら、お米がツルってして、美味しいジャン
電子レンジ、結構やるねえ

さて、今日のところはおしまいにします。

七草じゃなくて一草!? あ、大根の煮物も残っていたから
一草プラス、スズシロで…

なんちゃって 七草 

  ※ 七草は七草セットって売ってますよね
    セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ これぞ七草! 


 2022年は 不屈の年! 何があっても這い上がる年 ♬  
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