こんにちは。11月17日はボジョレーヌーボー解禁だとかなんとか
近所のフジスーにポスターが貼ってありました
ボジョレーヌーボーって何さ 調べてみたんです
私なりに理解したのが次の通り
フランスのボジョレー地方で ガメイて品種のブドウから作られる赤ワインを
熟成させて新酒として 毎年11月の第3木曜日にみんなで飲んでお祝するって
そんな感じ
で、日本は日付変更線の関係で、日本が現地フランスよりも11月第三木曜日が来るらしく
バブル期の辺りから流行り始めたって事だそうです
私の理解なので、こんな感じですけど、ホントはもっと奥深い意味があるのカモ
で、
それよりなにより
ワイン好き（中にはヌーボーは味が若い！…当たり前ですよね、新酒なんだもん…
とかなんとかウンチクたれる人もいるそうで）
新しい物好き、話題好きな人はこぞってボジョレーヌーボーを買って飲んでお祝したいので
とにかく、明日（このブログを書いている時点です）買ってきて飲みましょうね～
で、私が書きたいのはヌーボーが新しって意味なら
お米も新米はヌーボーだよね
前置きがすごく長くなってしまいましてすみません
前回はＳＡＴＯＭＩさんの実家の田んぼの新米を頂き
今回は、大工のＮＡＫＡＧＷＡさんの故郷富山県の新米を頂きましたの
【 ひみ 穂波 （ひみほなみ） 】
なので、 【 ひみヌーボー 】 かしら！
どうやら減農薬のコシヒカリだそうで
冷めても美味しいんだと書いてあります
で、この日の晩御飯はもちろんひみ穂波をありがたく炊きまして
塩おむすびと 錦松梅（きんしょうばい）を混ぜて握りにしたのを
頂きました～～～～
握ったのは私です…すごく ビジュアルが悪い… すみません…トホホおかずは、シャチョーさんが作ってくれたクリームシチューで
さて、今日のところはおしまいにします。
美味しいですね。ホントに
ありがたいです。ごちそうさまでした
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