山が好きかも… 横浜・スィート♪ハッピー☆シャイン・Oh!レイ!

犬好き♪スポーツ好き♪ヨガ教えてるのに、不動産の世界に入り込んで、山好き社長さんの会社に就職した社員のつぶやきです。

タコパの舞台裏 まかないクッキング~~ で 3種類☆彡

2019-08-20 19:00:00 | まかない 社内 クッキング ☆
  東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。
        あの時頑張った事を教訓に! 
  
        NIPPON ! がんばれ!  大和魂全開だ☆ 
   東日本大地震の爪痕はまだまだ残ってる…これが現実なのです
     だから 自分ができることを探し、自分ができる事を続けます 
       心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!    
   がんばれニッポン つながる! 日本 

がんばれ!日本列島!!頑張れ!!! 私も頑張る!


こんにちは。

タコパで作ったご飯3種
まかないクッキングでここまでできる!
狭いキッチンでも大丈夫です

1、まず、ミートローフ作ります
   オーブン料理はオーブンに入れてしまえば後は、焼いてくれるからね





材料用意して、焼き型にばたーを塗っておきます
オーブンも予熱で温めておきます
食パンをほぐして、牛乳に浸して柔らかくなったらほぐしておきます



大きめのボウルに肉入れて味付けしています



















どんどん材料入れて混ぜ混ぜして



型に入れたら、上に、バターを小さくちぎってちょっとずつのってからオーブンへ!





2.オーブンに入れたら次は玉子キュウリサラダ



玉子をゆでます。ゆでている間に、キュウリを薄切りにして塩もみします





ゆで卵ができたら、潰して、キュウリ塩もみとヨーグルト、マヨネーズ、塩、コショウで味付けて





混ぜて冷蔵庫へGO! 飾りのハムも切って冷蔵庫へGO!!

3.もう一品は、麻婆茄子 これは、麻婆茄子の素を買ってくれば簡単です
  飾りのレタスは洗って切っておいてお皿に並べておきます

ナス切って炒めて、箱に書いてある通りひき肉炒めて混ぜるだけ~~















で、盛り付ける




この辺りで、ミートローフが焼けてるので
オーブンから取り出して 肉汁を別にとって、ケチャップと混ぜてソース作ります






以上、盛り付けま~~す

ミートローフだよ









マーボーナス





もう一つは、玉子ときゅうりサラダ



美味しかったね、楽しかったね

さて、今日のところはおしまいにします。

そうそう、今年のシャチョーさんの手料理は、
なんとなんと!!! フカヒレチャーハン … でしたが、
かろうじて、シャチョーさんが残しておいてくれた フカヒレ一切れ 







美味しかったよ~~~

ああ、出来上がりの写真撮れなかった~~ 残念!




 2019年は、突っ走る!? 時々立ち止まって♬ 
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ワカメパパ)
2019-08-20 19:16:22
パーティとかあったのですか?
ウチはこんなに手の込んだのはあまり出ないから^^;
でもまぁ作ってもらって、文句は言えないので黙って食べてます。

カレーが食べたいと言ったら
「暑いから駄目」と言われたのでレトルトカレー食べました~!
返信する
☆*:;;;;;:*☆こんばんは☆*:;;;;;:*☆ (とうふ)
2019-08-20 19:36:11
何かのパーティ??
いいもの食べてますね~~~
フカヒレ・・・たぶん食べたことないかも?
食べさせて~~~~(๑・﹃ ・`๑)ジュルリ

。〇゚。*,*。οアディ♪(*´・∀・)ノ゚オースο。*,*。゚〇。
返信する
こんばんは☆彡 (ちかこーん)
2019-08-20 22:15:55
最初の「ばたー」が可愛すぎてなんかしばらくキュンキュンしていました(笑)
玉子サラダにヨーグルトを入れたことがなくて、どんな味だろう?!とワクワクしています。
ミートローフのソースって、肉汁と混ぜればいいんですね!(*ノωノ)
返信する
ワカメパパさん、タコパよタコパ☆彡 (シャイン)
2019-08-21 15:08:40
この前屋上でやりましたたこ焼きパーティーの時に
出した料理で~~す
舞台裏は必死なのであります!!

カレーは…確かに夏は暑いから嫌かも
でもレトルトカレーってこのごろ
たくさん種類あるし、美味しいですよね
返信する
おほほ、とうふさんも♪ (シャイン)
2019-08-21 15:10:36
ワカメパパさんと同じ質問だ~
うほほ、面白い!
たこ焼きパーティーで出した料理を
今頃アップしてるもんで…
早くアップすりゃいいのにね
フカヒレはシャチョーさん渾身の作品です!
中華街近いから、そこで
乾燥のフカヒレ買ってきて自分で味付けしたみたい…
すごい! 私も習おうかな
返信する
いや~~ん。ばた~~ってちかちゃん☆彡 (シャイン)
2019-08-21 15:20:08
そうなのよ、変換しすぎて
ひらがなになっていた~~~
も~~
ヨーグルトとマヨネーズは
半々くらいが良いカモ
もしくは、カロリー控えめにするなら、
ヨーグルト多めにして、コショウもちょっと多めに入れると良いカモ

ソースは、もっとちゃんと作るなら
一旦汁を鍋に入れて、ケチャップや
ウスターソース、ワインなんか入れて
一煮立ち…
が、面倒くさいので、これは
手抜きで~~す
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