今夜はスーパーで買えるデイリーな白ワインです。
チーズはワインに合わせて山羊乳チーズです。
コノスルのゲヴュルツトラミネール•ビシクレタ•レゼルバ 2021 です。
ゲヴュルツトラミネール特有のライチの香りやマスカットの甘酸っぱい香りがあります。暑くなってきた季節にはとても良い美味しいワインです。
チーズはワインに合わせて山羊乳チーズです。
ボンドドゥソローニュ（仏）です。
ウクライナの戦争の関係でフレッシュチーズの入荷が不安定な中、タイミングよく買えました。
山羊乳の酸味とミルキーでさっぱり感のある美味しさがたまりません。
ハード系チーズはコンテナ船で入荷するそうですが、フレッシュチーズは航空便なので遠回りを強いられ難しいとのことです。
早く戦争が収まることを願います。
