やっぱりブルゴーニュ

我慢してラングドックあたりのワインを飲みますが、やっぱりブルゴーニュですね！

今夜はアルベール•ビショーのブルゴーニュ ピノ•ノワール V.V.2019です。

香りがいいですし、酸やタンニン、旨味のバランスが取れています。

いつのまにか2人で一本が空いてしまいます。

チーズは、オールドダッチマスターです。

コクがあり濃厚です。