今夜もブルゴーニュ

今夜はプチ贅沢なワインです。

セラーを見たらこのワインが2本あったので開けてみました。

ニコラ•ルジェのブルゴーニュ オート•コート•ド•ニュイ 2015 です。

今やエマニュエル•ルジェを継いだ造り手です。

7年経っても酸がしっかりあり、果実味もたっぷりとしていて旨味がありとても美味しいワインです。開けた時からブルのいい香りが漂うワインです。

チーズは、スーパーで買ったブリーです。

クセもなく食べやすい美味しいチーズです。