ローゼル2回目の収穫

台風で少し木が傾いた

木が枯れることはなく今日は2回目の収穫

220グラム

種を取り出し一握りだけハイビスカスティー用に残し

後はジャムにしました。

実から加工品にするまでは手間暇かかりますが楽しい作業でした。

枝には小さな実がついています。

このまま寒くっても収穫できるのかな。

ローゼルのパワー

この皮に砂糖を加えるだけでジャムが出来るって

すごいな～。

今夜は瓶詰にしゆっくり楽しみたいと思います。