乃が美のパン

半年ぶりに夫と二人で友の自宅へ

お土産に乃が美のパン　いただいちゃいました

有名なお店のようですがおこもり生活の長い私のアンテナの先は

受信不能になっていましたね。笑

焼かずに食べる生食パン　卵は使っていないそうで

食べ方の但し書きが

まずはそのままちぎってお召し上がりください

そんな但し書きがありました

手でちぎってみるとパンの生地の層が薄くて細かい

確かにこだわりを持って作っておられるわね～。と感心しきり　

2016年パンオブザイヤーで金賞受賞

そして日本の美味しい食パン名品10本に選ばれてるそうです

リッチパン　いい勉強させていただきました。

帰りに　畑に寄りました

西瓜

又一回り大きくなっています。

座布団が見えなくなっています。

そしてこんにゃく芋　　お布団着せてもらっていましたよ

　

数日みなかっただけなのに　！

今朝の散歩途中で見つけたアガパンサス

今日はよく動きました。夕方までに

万歩計約5000歩

我が家の夏椿（沙羅双樹）　1日花ですが

雨が続き　気がついたらすでに終盤　花の命は短くて・・・・

その下で

あのモズの巣

木巣箱のすぐ下バラの三枚葉に隠れている黒いものが巣

どうも夫婦で手作りの巣箱に入っているようです。

時折巣の最上部で頭が見え隠れていますよ。

雨の降る日はパンつくり

ばあちゃんのパン　孫から　美味しいと言われては・・・

雨明け方は結構雨音がすごかった

早朝散歩も無し

ならばパン作りで遊ぼうか　　　笑

アオサパン　メロンパン　ハムパン

仕込んで明日午前中着で送りました

夕方発送　明日午前着　雨も降っているからと　1人1個だけのハムロールパン

　

多少日持ちするアオサパンは多めに　　今日はクルミも一緒に練り込みました

やはりクープが浅かったかな

メロンパンは発酵器で時間調整してみたけれど

形がイマイチ　ガクックリ　　失望のあまり写真撮り忘れました。( ；∀；)　⤵

キッチンへ

チョコチョコ偵察に来ていた夫

これを自分の分用にも焼いてほしいと　聞こえるように　か　ボソボソ

宅配やさんへ行っている間に追加分を焼きました

アオサ生地でハムロールも

後から分の方がクープは綺麗に入ったけどもうネコちゃんに渡した後だから

交換は無理ね。

その時調子で自在に変化球を飛ばすミッキーさん　孫達ヨ　許されて　　笑

夕方ひと段落したころ西の空の雲が切れてきました

ちょっこら　散歩に。

雨上がり

途中大きなカタツムリみ~つけた　　！

　

人参の花も咲いていました

今日の歩数　300０歩少し

ノルマ達成です。

モズの巣

庭掃除の後の事

（今回は我が家の庭師さんの担当です）

何やらバラの枝の中に巣をかけていると言います

4~5年前にも同じような場所にかけていましたがこの時は生まれたばかりの雛が

4~5羽　発見した2日後あたりに全滅　跡形なく持ち去られて

可哀そうなことをしました。

犯人は　カラス？　　猫？　　蛇？

分かりません

今回も巣をかけているとは思いもよらずの出来事です。

建築材料はグリーシートの端くれであったり　黒いマルチの端くれであったり

いろいろ持ち込んでいます。それにしてもしっかりと作っていますね。

すぐ上には我が家の庭師さんが作ってくれた巣箱が有るんだけど・・・

（そちらには興味なしのようですね）

巣は黒い柱の右下です

巣の中はもぬけの殻

そういえば2カ月ほど前別荘から帰った時

庭の中を見ていると、嘴の黄色い巣立ち前のモズの雛がこの辺りを移動しているのを見ましたが・・

まさかこの場所で巣をかけていたなんて

そういえばこのグリンのロープ紐に見覚えが・・。

ゴミ箱に捨てた物のはずだけど　何時拾い集めていたんだろう？？・・・・

そんなことを思う今日　巣の写真を撮ろうと近くに行くと

親鳥が巣から飛び立っていきました。

我が家の庭師さんも同じ光景に出会っているようです。

巣立った後ではなくこれから産卵するところなのかしら

巣の中はウンチもなくきれいだったわね。

子育てが始まると嬉しいけど。

でもこの場所

ちょっと気になる事が

けっこう地面に近い高さで巣をかけていることなんだけど高さは120㎝程

どうかなうまく入居できるかな

ミッキーさん早朝散歩続けていますよ。

出遅れました ( ；∀；)

昨日の新聞です

県内在住者限定で割引クーポン配布の案内です。

お散歩前に記事は見ていたんだけどね。・・・

散歩に行き昨日は通院で午前バタバタして　

お昼パソコンを開けたら

　　　　　ナナント　　全て完売でした。

9月までなら体調も落ち着き出かけられるかな・・・

そんなのんきなことを思い帰宅後パソコン開けてビックリ玉手箱　　(;^ω^)

　　　世の中のテンポに全くついていけていません

夫の話だと受付開始後　　2時間　　で完売だったそうです。　　

ア~ぁ　　ダメじゃん　‼

今日は散歩後

通院帰りにスーパーにより簡単酢を購入（らっきょ酢が見当たらなかった）

人も多く早々に退散

ところが

帰宅後簡単酢レシピ確認すると　この酢でもらっきょは漬けられるのですが

冷蔵保存とあり

甘酢を自分で作りました。

らっきょの本漬けです。

10日間塩漬けしていたラッキョウ

塩抜きして

沸騰した湯の中に10秒ほど殺菌　　ざるに空け冷まして水切り

容器をアルコール消毒し

　

500ccの米酢と砂糖1カップ　ラカント50g　塩小さじ1鷹の爪を沸騰させ

甘さ控えめ味で覚ましてラッキョウの中に流し入れておきました。

　

臭いが漏れないようラップ掛けして

常温で2~3週間で食べられそう。

初めての挑戦

3週間後が楽しみです

甘さ控えめ　吉と出るか凶と出るか　　笑

トマトの初生り&庭の様子

初生りトマト収穫しました

ずっと雨の中で育っていたから少し甘さが

でも暑くなるこれからに期待して

お塩パラパラと振って良い塩梅です。

プランターのミニトマト　挿し木枝ピリッと立っています。根が付いたかな

　　

マイガーデン

紫陽　　万華鏡　　色ついてきましたよ。

舞姫

毎年母の日に娘（嫁）が送ってくれたアジサイ

今年も咲きました。

とっても華やかです。

アナベルのピンクも

雨に打たれ倒れてしまった白のアナベル今日はうちの庭師さんに起こして

もらっています。

お世話になります。　敬礼　！

そしてカメキチクン

水場の近くで日陰用に残した南天　花が落ちてパックされておりました。