今日は、そうめん！
去年の残りのそうめんを片づけたくて。
玉葱、海老、枝豆、からし菜のかき揚げ。
ちょっと揚げすぎた、、。
青菜漬け。
3月も後半だから、ストーブの灯油を焚き切りたいと思っている。
今年は3台も出してあるから、1台ずつ確実に空焚き完了させたい。
雪も、朝と夕方では景色が違うほど消えるスピードが速い。
今朝の状態では、畑や花畑は殆ど消えたようだ。
冬越しした花の木や枝を切って、ゴミに出そう。
今日は、大皿にワンプレート弁当。
真ん中にきのこご飯、周りは残り物の煮物類。
カニカマ入り卵焼きと茹でブロッコリーを添えて。
先日「からし菜」を買ってきたので生で添えてみたが、
鼻につんと来るほど結構辛いね。茹でたらどうかなぁ。
お昼のラジオで、県内給食費が無料の地域があって
増える地域あれば、片方で給食費値上げの地域も。
反面、他県では給食の食べ残しが増加しているとか。
コロナで動かなくなって、食べる量も減ったという。
中学校までの給食、皆で同じものを食べられて有料でも有難い筈。
地域差なく無料になれば、尚更有難いことだとは思うけど。
昨日夕方帰宅する時、寒いなぁと感じた。
連日の高気温で、薄手にしたパジャマも、昨夜は戻した。
明日の朝はまた－4℃位まで冷えそうだ。一応水抜きしよう。
職場の駐車場の隅っこに、ふきのとうが育っている。
さて今日は、茸ご飯にした。
舞茸としめじの炊き込みご飯。炊いてるとき、いい匂いがして堪らないね～。
里芋の煮っころがし、小松菜と蒟蒻の煮物、茹で卵。
雨の月曜日。
週初めは、やっぱり焼き鮭と作り置きになってしまう。
でもこの鮭、明太子液に浸けてあって、ほんと美味しい。
越冬里芋を全部煮っころがしにした。切り干し大根煮と
ほうれん草のお浸し、青菜の漬物、おやつはチョコパイ。
マスク、外しても良くなったそうで、、、。
全ては、個人の判断、責任で行動するようにとのことかな。
ラジオを聴いていたら、もう既に畑の草取りが大変と。
雪国は、雪のないところに比べて草取りの期間が短いという事か。
そっかぁ。。。。それはラッキーかも。
矢樹 純著 「マザー・マーダー」
新刊コーナーで読みたい本を見つけ、面白かったらその著者の別の作品を読む。
そんなルーティンで本を借りている。
緑の野菜を食べたくて、昨日買い物してきた。
スナップエンドウ、ブロッコリ、カイワレ、レタス。
カニカマと茹で卵添え、パンの残り。
今日は雨降り。
明日で東日本大震災も12年となった。
今年は土曜日で職場も休みだから、特に何もないけれど
震災遺構の荒浜小学校の展示がリニューアルされたそう。
私もバス旅行で行ったけれど、海が近いんだよね。。。
屋上に避難して、海から押し寄せる波を見乍ら怖かっただろうなと、、。
当時は雪も降って、寒い３．１１だった。
11日は、黙祷しながら12年前に思いを馳せる日にしよう。
越冬野菜の葱、揚げと旨煮にして丼風に。
きんぴら牛蒡の残り。
今日も、最高気温は18℃位になるらしい。
雪はまだこんなにあるけど、日増しに少なくなっている。
今日は、中身がスクランブルエッグのホットサンド。
レタスとカイワレのサラダ、伊予柑？（頂き物）
今朝ラジオで、花粉症の話をしていた。
昨日あたりから急に来て、今日も酷いと。
そういう季節だね。。。
明日朝はやっと、水抜きせずに済む気温になりそうだ。
このところ毎日晴れて、最高気温も高くなってきた。
でも来週にはまた雪マークがついていている。
タイヤ交換は、まだまだ先の話。。。
今日は、きんぴら炒飯のオムライス。
小松菜のちくわの煮物、里芋の煮っ転がし。
小さな蓋付き小鉢は、弁当にも使えて便利だなと思う。
今日も晴れ！
一日頑張ろう！
今日は、作り置き3品と、焼鮭弁当。
先日産直から、きんぴら用に千切りされた牛蒡を買ってきた。
家の人参を千切りにして、久々にきんぴらを作った。
きんぴら、美味しいね～～。
鮭が大きくて食べごたえあり。
鮭、上手に焼けた。美味しい。。。
今日も天気良いので、シーツとか大きなもの洗濯してきた。
思う存分洗濯できるこれからの季節が嬉しい。
主要メンバーは確認できたが、ちびっ子一匹息絶えた。
もう一匹のちびっ子は、底に寝そべっている。
息絶えたわけじゃない、口も動いてるし時折移動もする。
雪の下で、冷たい冬を何とか頑張って乗り越えたね。
マイナス気温の朝もあと少しだから、もう少し頑張れ！
長井葉山と最上川と青空と。
天気が穏やかなので、隣町の産直まで出かけてみた。
出かけてみないと分からないことがある。
随分、雪が少ないんだね、お隣り町。
長井よりは白鷹の方が少ない、我市は多いなぁ。
今日はひな祭りだから、海苔巻きとお稲荷さん。
3月は誕生月で色々特典を貰える月ではあるんだけれど、
昨日こんなのが届いていた。
買ったお店で、申込書に名前を書いて箱に入れてきただけなんだけれど。
お隣の町なのに、まさか当たるとは！
18,114人から選ばれて1000円。ラッキー～～～。
カレー2日目はドリア弁当にしようと思っていた。
今朝冷蔵庫を開けたら、チーズが切れていた、、。
先日、ホットサンドで使い切ったんだった、、。
なので、今日もカレー弁当になった。
目玉焼きのっけで。苺とマミーと。
周りはまだまだ雪の山だけれど、道路は砂埃が舞う。
道路が凍結しなくて、乾いて運転しやすいのは助かる。
何だか、暖かくなると、スカートが履きたくなる。
