揚げ浸し弁当

今日は、お惣菜の揚げ浸しを入れての弁当。

揚げ浸し、フキの煮物、きゅうりの漬物、ベーコンエッグ、雑穀ご飯にゆかり。自家製トマト。
大葉の仕切りを沢山使って。



昨日３０日、東北南部が梅雨明けしたとのこと。

「この先1週間は、太平洋高気圧に覆われるため、強い日差しが照り付けて、厳しい暑さでしょう。」

暑いときの冷房は有難い。
朝歩いて出勤して、汗だくで、まだ始業時間に何十分もあるのに早くから冷房をつけてもらえると嬉しいなと思う。

でも途中は、つけたり消したりしながら過ごす。
だって、世の中冷房のある所ばかりではないもの。夕方歩いて帰るとき、気温のギャップに負けないように。

冷房のないところで過ごすことを考えたら、少しは我慢して耐性をつけようと考えるのは私だけかな。


私は、冷房や扇風機を使わなくても、夜はうちわ片手に、アイスノンを首の下に置くと気持ち良く眠れるし。
外からの風も、夜には段々ヒンヤリしてくるし、朝方は清々しいと感じる。


さ、明日から８月。暑さも本番。しっかり食べて頑張るとするか。

お惣菜

いつもの作り置き、野菜の揚げびたし。茄子、ピーマン、いんげん、ズッキーニ。

いんげんはピークを過ぎたけれど、ピーマンは勢いがいい。嵩を減らす料理で頑張って食べよう！＾＾
ズッキーニの黄色が、いい色を出している。

夕焼け

観天望気　「夕焼けは晴れ」☀️　　

今日のような急な雷雨には、ならないだろう。
明日の気温34度、大きなものの洗濯日和だな。

流水そば弁当

今日は、流水そばのお弁当。流水麺、夏に便利～😋

さつまいもとシシトウといんげんの素あげ、きゅうりと茄子の漬物、とまと、薬味は大葉。

双子？

昨日は遊びに行ったので、今日は畑で頑張った。

草刈り！もう毎週しないと、雨が降る度伸びて伸びて凄いことになる。
暑かったけれど、頑張った。


草刈りの合間に野菜の収穫をしていたら、茄子、双子？
さくらんぼのように丸いのが二つくっ付いていた。可愛い。。。

ミステリーツアー

夏のﾐｽﾃﾘｰﾂｱｰに行ってきた。
出発と途中は雨模様も、現地に着くと曇りながら雨に当たることは無かった。結構晴れ女かも。

宮城県登米市　伊豆沼のハスまつり。東京ドームが70個入る大きさの伊豆沼。ラムサール条約登録湿地。
遊覧船に乗ってハスの間を廻る観光。今年のハスは遅く、これから満開になるとのこと。

　



　


その後はお昼。はっと御膳。

　



食事処のすぐ隣には登米市歴史資料館があって、明治21年に建てられた旧登米高等尋常小学校校舎を見てきた。




バルコニーが素敵！


自分もこんな小学校だったなぁ。。


その後は、宮城県大崎市　　三本木ひまわりの丘へ！
今日から始まったひまわりまつり、じゃーーーーーん！ま・み・ど・り



まだ、一本も咲いていない！

仕方がないので、顔出しフレームとバスだけ撮ってみた。
　

旅は、「天気、元気、現金」だそう。。。とにかく今回も晴れてて良かった。

山菜そば

今日午前中は健康診断があったので、お昼はお店から買ったお蕎麦。

冷やしぶっかけ山菜そば！

具もたれも全部そろって２９８円、お安いものだ＾＾。


苦手なバリウムも、今日はあまりにもおなかが空いていたので、結構楽に飲めた気がする。
美味しいとまでは言わないけれど、、、。＾＾；


さ、午後も作業頑張ろう！！


庭のバラが、また咲き出した。今日は３２度。

雑穀米弁当

今日は、冷凍してある雑穀米のお弁当。

卵って本当に便利、何もなくても卵焼きや目玉にすればちゃんとした一品になるもの。＾＾；
ベーコン炒め、インゲンの素揚げを甘辛く煮付けて、かまぼこ、茄子のみそ漬け。トマト。


今日は木曜日、ううう、、いろいろアクシデントがあって大変な作業後半戦に必死！
昼休み早く切り上げて、頑張れ自分

とまと

2日ぶりに畑に行ったら、トマトが赤くなっていた。
赤い個数が段々増えて嬉しい。今年は粒が大きい～＠＠

健診前だから、菓子を控えてトマトでも食べていようっと。＾＾


因みに、待ち遠しいスイカはこちら。

ナポリタン弁当

今日は、ナポリタンがメイン、ご飯無し。
あとは、ピーマンの肉詰め、さつまいもの素揚げ、きゅうりの漬物。

インスタントではなく自家製ナポリタンも、弁当に入れても美味しい。

ピーマンが豊作で、冷蔵庫にいっぱい入っている。
ピーマンの肉詰め、久しぶりに作ったけれど美味しい。
沢山作って、焼いてから冷凍してみようかなと思う。



九州、四国、近畿、北陸が梅雨明けとのこと。
あまりにも大雨が続いていて被害を心配していたから、梅雨明けして良かったね。^^

こちらは午後から雷雨の予報。
高校野球決勝戦が今始まったばかりだから、雨が持ってくれるといいな、、と祈りながら、ラジオで中継を聞く昼休み。

虹

昨日夕方、少し雨が降って、空には虹が出ていた。

虹を見ると、励まされるね。

大変な作業も昨日四分の一が無事終わり、今日また四分の一の完了を目指して、頑張る👊✨。

目玉焼き弁当

新しい一週間が始まった。
今週は、大変な事がいっぱいあってソワソワ、気持ちが落ち着かない。

仕事で、大変な作業を終わさなければならない。
数日かかるけど、やり通せるのか不安、心配。

更に今週は、健康診断もある。
バリウム嫌だ！パスしたい

頑張らないと、楽しいことにたどり着けないから、ガンバるしかない。

今日は、心ここにあらず弁当。
ベーコンエッグと唐揚げ、キュウリの漬物、紅しょうが。

箱下さい！

「パンの箱、貰ってもいいですかあ？」

「どれどれ、兄ちゃんが先、・・・入れました！」

「兄ちゃん、立ったままですね、、」


「もちろん、丸まれるに決まって、、、る～～、んにゃぁ～」

「兄ちゃん、無理じゃないですかあ～～」


「兄ちゃんの辞書に不可能はないのだ！」

「兄ちゃん、箱壊れるよ～～」


「きつそうに見える？ぜんぜ～～ん余裕余裕～」

「兄ちゃん、今度は私に貸して！」


「ほらね！私ならぴったりでしょ。」

「ふ～～～ん」

畑でお昼

自宅の草むしりが終わったので、今日は畑の草刈り。

お昼は、畑から採ってきたズッキーニとエンドウを入れてパスタ。
鮭茶漬けの素とオリーブ油をふりかけて。

生のきゅうりは味噌をつけて。トマトと。新鮮なり～😋。

いよかんトースト

今朝は早速、いよかんトーストを切ってみた。いよかんピールがぎっしり！




早めにスライスして冷凍すると、そのままの美味しさが保てるとのこと。
アルミか、クッキングシートに包んでからビニール袋に入れて、、とあった。


甘ったるくなく素朴で美味しい、また頼もう！