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昼間は少し暖かいときも多くなってきた感じがするけど、朝と夜はまだ寒い。でも、お外はやっぱり4月だけあって春が来ました。これは以前、少しだけプランタンにブロッコリーがなったことを書いたことがあったと思いますが、そのままそれをおいておいたら、な、なんと、黄色い花が咲いてしまいました。菜の花じゃありません。ブロッコリーの花ですよ、皆さん見たことありますか?後ろの赤い花はフリージアです。私は黄色のフリージアのほうが好きなので咲くの待ってるけどまだなんです。残念・・・・。
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これ、何だかわかりますか?正解は「はたはた」です。大きく見えるけどかなり小さめです。でも私はこれを開いてしまいました。たしか25匹くらいはあったと思うけど気合でやりました。我ながらの腕前に感動!(誰も褒めてくれないので今日も自己満足しています)それを一夜干ししようと思って塩水につけて、取り出しておいたけど、どうしてもボンが食べたいと言い出したので、干してないけど食べることにしました。干さなくてもぜんぜんおいしかったです。ボンは頭からしっぽまで全部食べつくしていてカルシウム満天でした。ボンジュニアは1匹も食べませんでした。(肉ばっかり・・・)
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今日の夜メニュー
・鶏手羽元の唐揚げ(お好みでレモン)(3パック分完食しました)
・はたはたの焼いたの
・ポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・ハム・たまねぎ・マヨネーズ・塩コショウ・ごま油・酢・醤油少々・砂糖少々)
・からし菜の鰹和え(からし菜・鰹・ポン酢か醤油)
・冷奴(ねぎ)
・セロリのサラダ
・茎わかめのポン酢和え
明日から少しは暖かくなると天気予報で言っていたので少し期待してみようと思う。雨はイヤだしなぁ・・・・週末は雨っぽいけどね。