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ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

涼しかったですねぇ

2009-06-05 22:34:03 | Weblog
 朝から雨が降っているし、気温も低いし、どうなっているんだろうか・・・。買い物行く用事もなかったし、ひたすら化粧もしないで家に中にいました。いつもは玄関の冷たいところで寝ているねねさんも今日はリビングにいることが多かったです。
ジュニアは今日初めて学校で習字があったらしく「おもしろかった♪」ってうれしそうでした。漢字で「二」って書いたらしいです。
  
リラックスしてるでしょ。
  
今日の夜メニューは
・米なすのトマトソースグラタン(米なす・トマトソース・チーズなど)
・鶏もも肉のハーブ焼き(鶏もも肉・ローズマリー・にんにく・レモンなど)
・マッシュルームのエスカルゴ風(マッシュルーム・にんにく・バター・乾燥バジルな)
・かぼちゃの揚げたの
・生春巻きのサラダ(レタス・きゅうり・ハム・青じそ・ミニトマトなど)

米なすの中身をくり抜いてトマトソースと炒めてもう一度中身をナスの中に戻しいれます。その上にチーズを乗せて焼きます。なすは器ごと食べられるからボンに「エコやなぁ」って言われました。マッシュルームは中身をつめてトースターでチン♪
コメント
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