今日のお弁当は・卵焼き
・豚の生姜焼き
・ひじきと大豆煮（レトルト）
・ウインナー
・チーＵかまぼこ
このひじきの煮物がダメでした。超甘いんです。私も食べてみてびっくりしました。もうこの商品は二度と買いません・・・・。
今日の夜メニューは・鶏塩ダレの冷し中華
・イカキムチともやし炒め
・切干大根煮（干ししいたけ・手羽元の骨など）
・茹でアスパラ
・ウインナーとアスパラ炒め
昨日テレビの「男子ごはん」でやっていた「鶏塩ダレの冷し中華」を作ってみました。ちょうど鶏ミンチもあったし暑かったしいいかなぁって思って・・・。これがテレビでは太一君も「うまい！」って言っていたので絶対男子に好きな味なんだと信じてやってみたけど我が家ではいまいちな反応でした。おいしくもなくまずくもなくだって・・・。微妙。これなら普通のジャージャー麺のほうがいいらしいです。せっかく作ったのに残念でした。
久しぶりに作った切干大根ですが、見た目真っ黒だけど味は濃くないです。薄味でかなりおいしくできました。切干大根ってずっと置いておくと腐ってなくても色が黒くなってきますよね。だからこれもともとの色なんです。私は薄口しょうゆで煮たのでこんな色にはなりませんよ。見た目が残念。でもかなりのおいしさ、にんじんがなかったから赤色なくて暗い感じ、またまた残念でした。
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