愛犬ランとシニアライフ

リタイア後初めての室内犬白いトイプードルココと暮らし今はココの娘ランと過ごすシニアライフを書いています。

パンが沢山

2012-06-21 22:24:04 | ささやかなこと

 友人宅での今日の料理はパンが盛り沢山です。強力粉600gに塩、ドライイースト、オイル、水,でこねてトッピングとしてベーコン、ソーセージ、粒マスタード、黒あん等を入れて12種類ちょっとしたパンやさんです。食べきれな~い 

 

そのほかに和菓子として紫陽花を作りました。寒天にアセロラやブドウジュースで色をだし白餡のまわりをくるみました。とてもきれいです。

 バターやマヨネーズも手作りしパンにつけて美味しい!。サツマイモのサラダはお稲荷さんのようなパンにはさんで。野菜のポタージュも添えて。

クックは楽しいです。 ランチとスイーツとコーヒーのひととき、私にはリフレッシュの場ですね。それぞれの生活で生まれる知識や明るい話題が心を和ませます。皆さんも一度参加しませんか。


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