パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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超〓寝不足〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

2013年05月10日 18時37分48秒 | 日記

長男、今日が体育祭
何と今日は、朝ごはんを4時半にしてくれとのこと
実行委員で、早く出るので。。。。なのです。。。。
(~-~;)ヾ(-_-;) オイオイ...弁当も作らなきゃだし
起きるのはじゃあ、4時か~~~~

と4時に目覚ましをセットして寝ましたが
目が覚めたのは3時でした。。。。

やっぱり目覚ましの世話になることはないんですよね~わたし
腹時計というのか。。。。
起きなきゃいけないと思うと、寝ていられないのでしょうかね。。。

というか連日クラブの件で、色々考え事があり
正直、精神的に、参ってるというのがあります。。。。
たぶんそれで、よく眠れないのもあると思います。。。

昨日も主人と討論

「仕事なら、割り切れるのよね~。仕事なら、わたし右から左に流せるよ。」という話もしました。

それも、わかってくれると言っておりました。

(〃´o`)=3 フゥ出るのは、深いため息ばかり・・・・・・・・・・・・・・・・・

今朝は、早くから朝食&弁当を作り長男を駅まで車で送りました。
というのも、まだバスが走ってない時間でしたのでね。。。
まあ~仕方ないといえば、仕方ない~

帰宅後今日は、常連様に、フィセルを焼こう~

発酵中に、久しぶりに、かぼちゃのサラダを作りました~

【パンと菓子の教室 ぱんてーる】の単発で、習えます~

単発レッスン【プレーンベーグル&黒ごまチーズベーグル♪かぼちゃのサラダ&野菜スープ付♪】

ワンタッチすし酢がメッチャ便利~

コショウをして~

マッシュしたら、玉ねぎも~

広げて、冷めるまで、待ちましょう~

フィセルは、途中1度パンチをします~

まだ分割まで、時間があるので、これ
何だかわかりますか~

焼きドーナッツの抹茶バージョンです~

綺麗な色

ウットリ・:*:・ ( ̄* )

焼成中に、分割、ベンチ~

今日も暑いので、早めで切り上げ~

成形~

(*'▽'*)わぁ綺麗に焼けました~

完成~

仕上げ発酵完了~

熱々の天板に移して~

クープを入れて~

バターをのせて、焼成~

かぼちゃのサラダが冷めました
あとはマヨネーズで和えるだけ~

なんで、こんなにずっと作らなかったのだろう~
忘れてた~~~
メチャメチャ美味しいこのサラダ~
本当は、レーズン入れたいのですが、嫌いな人が若干名。。。。(;^_^A アセアセ・・・

フィセル焼けました~
ピキピキ元気に鳴いております

実は、抹茶の焼きドーナッツを食べるのは、(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)(^デ^)(^ス^)
ご注文で、作ったことは、ありましたが1セット16個全てでしたので
味見したことありませんでした~

ああ~美味しい~~~~~

あとは、プレゼント用です~

冷めた、フィセルに、自宅用には、例のごとく~

冷凍ストックのミルクフランスたち~

そして、今日は、これで、スペシャルモンブランロールを作ろう

ボンヌママンのは、こんな色のクリームになります~

渋皮マロンたっぷり~

下塗りOK~

食べるのは、明日のお楽しみ~

なすがそろそろ、旬ですね~皮が~というお話をしましたね~
ρ(・д・*)コレを買ってきました~

ですって(笑)(笑)(笑)
普通、こんなこと書かないでしょ
ヽ(;´Д`)ノわらいすぎた~っ

書かれてる通りに、やってみます~

は、大のなす好き~

うまく出来るかな~

皮が柔らかそうな、なすを買ってきました~

塩もみしてから、漬けると書かれてます~

これでいいのかな~

で、重石をして、1~2日このまま置くって書いてある~
室温で、大丈夫なのかしら~
あとは、このまま1階に持って行って、父にお世話させればいいや~(笑)

買ってきたといえば~ρ(´ー`) コレ見て~~~~

メッチャわたし好み~~~~~~~~~~

思わず、ひと目惚れ~~~~~~~~~

豹柄のミニテーブルなのです

今日は、これから息子たちと主人とバドミントンに行ってきます~
無心になって、シャトルを打ち込んで来ます
ガットを張り替えたので、打つのが楽しみ~