こんなに〓〓〓〓〓号(┳◇┳)泣〓〓〓〓〓

こんなに、何日もブログを更新できなかったのは、何ヶ月ぶりだろう。。。。
いや、何年ぶり～！？

酷い落ち込み
色々な考え事

正直、ブログを更新する元気の「げ」の字もありませんでした。。。。

事が起きたのは、水曜日。

水曜日ブログ、更新した時は、実は、さなかでありました。

既に、気持ちは凹でおりましたが、普通に更新。。。。

そのあと、今日まで、全く更新出来ないような心理状態でした。。。

ご心配お掛けしております

ずっと胸が苦しくなっていたのはクラブのこと。

火曜日の夜から色々なことが起こり、
色々なことを考えました。

考え方も、本当に様々。。。。

同じ質問をしても、返答は、十人十色だということ。
個々に考え方が違うということ。

まじまじと感じた次第でございます。

結論は、出ました。

いろ～～～んなことを考えましたが
最終的な結論です。

それは【もう少し頑張って、続けてみる】という結論です。

もちろん、この結論に、達するまでに、色々な経緯がありました。
それは、それは、ものすごく、複雑な経緯でありました。

自分が思っていた結論とは異なるものでしたが
結論がそういうことなので、ある意味嫌なことは、もう忘れて頑張るしかない。
前を向いて、歩いて行こうと決心。

振り返らないように、振り返らないように
一生懸命、前を向いて、進んで行こうと思います。

水曜日から、ほとんど、何をする気力も出てこなくて
あまり、パッとしたものは、作りませんでしたが（今日は、結構復活して作りまくりました）
撮りためた可愛そうな画像たちをちゃっちゃっと更新致しますね～
更新終わる頃には、またいつもの元気な○○み節が、戻って来ている事を祈りつつ・・・・

毎朝、欠かしてませんよ～
継続しなければ、意味がありませんのでね。
継続は、力なり～

これは、いつだったかしら
常連様の食パンです～

１本は、自宅用なので、わたしのお昼に、またまた激辛カレーで～

父の漬物～

これだけだと辛そうだったので、にんじんも足しました～

これで、しばし、漬け込み～

そして、いつものこれ

子供たちに、大好評のこれも、作りました～

そして、いつの日だかのまたまたハヤシ～

ナッツのコロコロクッキーは、ご注文品でした～

そして、マンゴーピューレが残ってしまっているので（冷凍ストック）
使っちゃわなきゃ～
そうだ～これこれこれを作ってみよう

板ゼラチンを使います～
みなさん、使ったことありますか～
クラッシュ用は、面倒だから、省こう～

ふやかした板ゼラチンを絞って、入れます～

生クリームを加えて、急冷して、とろみをつけます～

フリーザーメイトＳ＃２に、冷凍ストックしてあったマンゴーピューレです～

１度、沸騰させます～

こっちにも、板ゼラチン～

２層にするんですね～

ブラマンジェの方～
生クリームたっぷりなので、カロリーは、高そう～
でも３５％のにしてるから、そうでもないか～

こっちが上掛け～

完成～メッチャ美味しそうー(゜￢゜)

２層で、メッチャキュ～ト

メッチャ～うま〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

これ【パンと菓子の教室　ぱんてーる】の入門レッスンで、お教えしております
レンジカスタードです～

急冷～

何に、使うのでしょうか～

子供たちのお昼ご飯に、冷凍ストックしてあったダッチタイガーに
挟むため、でした～

３人分～（ってこれだけじゃ、もちろん足りないですよ）

残ったカスタードは、付属の蓋で
メッチャ便利～
やっぱ～これいいわ～

そして、これ先日、教師レッスンで作ったパンに、チャレンジ～
わたし、こういうパンが大好きなのです～

ウォーターブレッドという名の通り、すっごく水分が多い生地なのです～

熱々の天板に～

ヤバッ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

また、や～～～～って～～～～しもうた・・・・・・・・

(￣□||||(￣□||||(￣□||||||||||||||||||(*￣ロ￣)ガーン|||||||||||||||

２５０度の予熱のまま、焼いてしまいました。。。。

ああ～大ショックショック

半分は、いつものミルククリーム～

半分は、オープンサンド用に、何も挟まないで、冷凍ストック～

２個は、お昼用に～
出ました
わたしの大好きなアボカド＋岩のりです
最高に、美味しいです～
これがまた、ハード系のパンだから、いいのです～

朝作ったカスタードの残りも、のせて、食べてみました～
美味しい～

父にも作ってあげました～
父は、歯が悪いのですが、こういうパンが好きなのです～

そして、わたしのお・や・つ作り～

これを入れてみたかったのよね～

正解は、ダックワーズでした～

バタークリームには、これを入れてみたかったのです～

塩抜きします～

ここに、入れていきますよ～

刻んで～

綺麗なピンク色に、なりました～

おいしそー(^￢^)

出来た～

生地が緑で、中がピンク
綺麗なコントラスト

出来立てをあ～ん( ^o^)ρ (^0^ )メッチャ幸せ～

あとは、いつもの冷凍ストック場所へ
ＧＯ（笑）

父には、カレイの煮付けを～

やっぱり父は、肉より魚～

ずっと更新出来なかったので、とても、長い記事になってしまいました
これでまた、明日から、頑張れるかな