もう、７月…

　子供の進学のこととか、そのほかの雑事に追われている間に
今年も半年終わってしまいました。

　庭に植えた野菜たちもちょこちょこと収穫できるように
なりました。
　緑、黄、赤と植えたピーマンが
友人の
「大丈夫！？全部緑になるから～」
という予言通り、どの苗からもしっかり
緑のピーマンが育っています。

　松本、友人から頂いたサニーレタスは
食べるときに外側の葉を少しずつ、切り取ってきているので
まだまだしばらくは楽しめそうです。

　枝豆は植え込みの仕方が悪かったのか
苗全体があまり伸びません。実が少しついていて
膨らんできていますので、いずれ夫のビールのおつまみに
なるでしょう。

　この時期、
友人と隣のお宅からじゃがいもを山ほどいただき
イモ尽くしの毎日ですが…何しろ料理のレパートリーが少なくて
じゃがいもの煮物に、ポテトのチーズ焼きに
コロッケに、ポテトサラダに、フライドポテトに…
味噌汁の具にも使っていますが、
それ以外に何か…簡単でおいしい調理方法知っている方
いらっしゃいましたら、レシピを教えてほしいです。

　なんだか、バタバタとあわただしく
息子の進学にはお金の心配が
娘の進学の滑り止めをどうするか？とか

（いっそのこともしだめだったら海外留学でもさせようかとか…
　かなり無謀なことを考えている私…
　およそ、正気の沙汰とは思えませぬが…）

　悩んでも仕方ないことをグダグダと頭の中で思いめぐらせ、
やや不眠症気味＆夏バテで
少し、お疲れモードになっている今日この頃です。

　なんだか、わけのわからないブログになってしまいましたが
いよいよ、夏本番です。
皆様、この夏を元気に過ごしましょうね。