長浜ラーメン まき

今日紹介するのは、九州博多　長浜ラーメン　まき　です。
この日は、会社から近い泉店に来ました。


ランチメニュー。この日は、A2セット800円　ラーメン＋ギョウザ＋小ライスを注文しました。


卓上には、紅生姜と胡椒、一味唐辛子が置いてあります。
店主1人が調理と接客をこなしています。空いていて良かった！


待つ事7分程できました。麺は「カタ」でオーダーしています。


その後数分してギョウザが来て揃いました。
餃子は4切れです。麺は細ストレート麺です。
スープは、豚骨ベースですが、ど豚骨ではなく名古屋人にも食べやすい控えめ豚骨スープです。
加調スープなので万人向けかもしれません。
餃子は、焼きたて熱々でGood。ギョウザのタレとラー油は卓上に無いので運んできてくれます。
麺は、カタでオーダーして丁度良い位です。食べ進めると伸びてきます。

食後のコーヒーが数量限定、セルフサービスで提供されるサービスも有りましたが今回は利用しませんでした。

愛知県名古屋市東区泉3丁目18-10