四川

今日紹介するのは、港区役所駅近くにある中華料理の四川です。
激辛料理で有名なお店。このブログでも登場しています。メニューを決める前に、先ずは生ビール！


メニュー。唐辛子マークは辛さのバロメーターです。


注文したのは、青菜炒め。


豚肉のオイスターソース炒め。


車海老のチリソース


焼ギョウザ


今日のメイン料理。激辛麻婆豆腐


汁無し坦々麺


思いっきり混ぜてみました。
このお店の料理は、ただ辛いだけではなくてどの料理も本格的に美味しいです。
有名なのは、麻婆豆腐と坦々麺ですが、やっぱりこの２品は別格です。
かなり辛いのですが、辛さの中にも旨味がある。
とても癖になる味なのです。年に数回は必ず訪れたくなる味。
いつ来ても大繁盛、そんなリピーター達が集っています。

このお店は、必ず相席になります。
この日も円卓団体さんの席に相席になりました。８人の団体＋われわれ３人ギュウギュウに囲む円卓
円卓の円盤も回せず最初は、かなり気まずかったですが、お互い酔っ払ってくると意気投合。
激辛料理話で盛り上がりました。

愛知県名古屋市港区港楽1-1-5 港楽ハイツ5号棟１Ｆ