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今日紹介するのは、イオンモール常滑のフードコートからです。
この日もコストコでの買い物帰りに利用しました。
何処で食事するか迷いひと通りフードコートを巡り最終的に決めたのがこのお店です。
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店前メニュー。カウンターで注文して清算し出来るのを待ちます。
注文したのは、醤油全部のせラーメン、チャーハンセット、大盛り変更です。
店員さんがチャーハン100円で大盛りに出来ますがどうします?!と言っていたのが聞こえなくて、つい、お願いします。
と言ったために大盛りチャーハンとなりました。清算します。
しめて1,353円也
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その場で待って料理を受け取り窓側の席に着きました。醤油全部のせラーメンとチャーハンです。
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チャーハンは並盛を通り越し大盛りサイズ。漬物は自分で取りました。
作る所を見ていましたが、事前に仕込んであるチャーハンを出す直前に再度炙り直して熱々にしてくれます。
パラパラではなくしっとりしたものですが、チャーシュー、ネギ、玉子のオーソドックスな塩チャーハンで
普通に美味しいものでした。
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醬油全部のせラーメンは、具材が、チャーシュー、ネギ、メンマ、煮玉子、海苔
麺は、加水率低めの細やや縮れ麺、スープは京都背脂醤油の独特な物。オイリーでコクと旨みが凝縮されていて完飲しそうになります。
チャーシューは臭み無く美味しいです。味玉の黄身具合も絶妙ですね。大きな海苔はどうやって食べるかこの日も迷いましたが
チャーハンをくるんでいただきました。
炒飯の量が多く腹一杯になりました。
愛知県常滑市りんくう町2-20-3 イオンモール常滑 2F
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