ケンタッキーの鶏肉

鳥インフルエンザの影響で鶏卵や鶏肉の価格が上がろうとしている。
全国各地で鳥インフルエンザが猛威を奮っている中、ふとケンタッキーフライドチキンが取り扱っている鶏肉のことが気になった。
調べてみると
・ほとんどが国産のハーブ鳥らしく
・生後40日前後の若鶏が使われている。
最近までは輸入していたようだが、やはり材料にはこだわりを持ちたいようだ。
しかしモスバーガーが鶏肉を中国から取り寄せているのと比較して価格があまりにも安すぎる点は、・・・もしかすると農家泣かせなのかもしれない。