ダチョウ その2

ダチョウのお肉はヘルシーで人気らしい。ただ一羽からあんなに大きいのに30～35Kgしか取れない。
ダチョウは、卵はもとより羽や皮までもが商品になる。卵は1,500～2,000円、羽根もいろいろな使い途があるようだし、皮は言わずもがなあのオーストリッチになる。
ダチョウで獣害対策が出来ないかとも思っていたが、ダチョウは意外と淋しがり屋さんだという、ひとりや二人では不安がるので最低でも三羽で飼ってあげる必要があるようだ。残念!!

ダチョウ

ダチョウの肥育をしている方を先日訪ねた。
ダチョウの飼育は全国何箇所かでおこなわれてはいるが、なかなかまだ養鶏のように肥育技術の体系化が出来ていないため、悪戦苦闘が続いているという。
ダチョウは、大きな瞳で何とも愛らしいが、好き嫌いがはっきりしていて、懐くと寄って来て、嫌われると足蹴にされるという。
年末から、雄1羽＋雌2羽を１組にしてゲージに入れ、産卵期を迎える。こちらでは受精卵を半年間コンスタントに取り上げ、孵化させている。
やはり雛の数カ月間がもっとも飼育するのに気を使うらしい。雛といっても3カ月もすると身長は80㎝になるのだが。