一休さん

夢づくり工房 一休

12月15日(木)

2022-12-15 06:12:10 | 雑学








昨日の夕食です。


本日、12月15日(木)のランチメニュー

今日はもうすでに10組30名様のご予約があり、満車満席の状態です。

今日は助っ人がなしなので朝から3人で戦争状態です。

11時からのお食事はご遠慮いただいて、11時半からのランチ開始とさせていただきました。ご協力ありがとうございます。

今日を入れてあと3日、昨日も何で辞めるの?のご質問が・・・。

見た目は元気そうに見える我々、でも本当はクタクタの状態です。

今回でリタイヤし、心身ともに休養させていただきたく、よろしくご協力とご理解をお願いいたします。

12月17日(土)の閉店までほとんど満席の状態です。

今日も張り切って出勤します。
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12月14日(水)②

2022-12-14 20:27:10 | 雑学






朝から仕込み

今日も孫のピンクちゃんがお手伝いに来てくれました。

本日のケーキの一例です。





本日のランチ




祝ちゃん、山ちゃん、Aさんが食事に。

皆さんからお花とAさんから自然薯などの差し入れが。

ありがとうございました。

娘の先輩の千景さんとちえみ先輩が

お土産ありがとう




リピーターの西濱さんと下田さんからお花を
ありがとうございました。

小野林さんと前回これなかったまゆみさんが



泉南から臼井さんとお友達が

レモンちゃんご夫妻が



孫のピンクちゃんのお友達ののり君らが

ころかふぇ時代から来てくれています。


愛ちゃんといとなちゃんらが

西上さんご夫妻が

和歌山の西風さんのご紹介でお二人さんも

山川さんがAさんい会いに

小野林さんと弘人君と拓人君がお茶をしに。

パンケーキがお目当てかな?

麻雀仲間が


頂いた晩白柚、美味しかったです。


明日、12月15日(木)のランチメニュー
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12月14日(水)

2022-12-14 06:09:46 | 雑学








昨日の夕食です。
体には甘酒がいいというので3種類ゲット。


12月14日(水)のランチメニュー

私の好きなメニューの一つです。

今日は9時半から最後の麻雀が行われます。

電動麻雀台を使用するのも今日が最後。あとは古民家の大家さんに引き取ってもらい、残りの手動麻雀台は施設に貰って頂きます。

教材などは、昨日、仲間の皆さんに引き取ってもらいました。

扇風機とファンヒーターが余ってきました。

古民家の営業も今日を入れてあと4日間。店へ通う道中もこれが最後かと思うと、胸に来るものがあります。

孫のピンクちゃんが今日もお手伝いに来てくれます。助かります
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12月13日(火)②

2022-12-13 20:46:13 | 雑学


今日は孫のピンクちゃんが手伝いに来てくれました。





本日のランチ(エビマヨ)


本日のケーキ


「ころかふぇ」から「古民家カフェ一休」にかけての約6年、通い続けて下さった加藤さんと上田さん、長い間ありがとうございました。



みずき台のTさんとお友達

加藤さん親娘さん

リオちゃんのママとお友達


有島さんとお友達

K子先生と上甲さんとお友達が














ランチを挟んで引き続き書道教室を。

授業終了後、皆様から家人に花束を、私に二人で食事でもとのお心づけを頂戴しました。

とりあえず、古民家での授業は終了しました。

来年はまた別の場所でこんな場所を皆さんが作って下さるようです。楽しみにしています。

明日、12月14日(水)のランチメニュー

明日から用のゆず漬け大根が出来上がってきました。





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12月13日(火)

2022-12-13 06:22:20 | 雑学

小鯛の甘辛煮

小アジの唐揚げ

小アジの南蛮漬け



昨日の夕食です。


本日、12月13日(火)のランチメニュー

今日は10時から12時まで山坂先生の絵手紙の授業があります。

1時半から3時まで私の遊心書道教室があります。

閉店まであと4日。今日は孫のピンクちゃんが手伝いに来てくれるのかな。

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12月12日(月)②

2022-12-12 16:22:29 | 雑学
朝の10時に内科クリニックへ薬を貰いに。

帰りにジョーシン電気に寄り、エアコンを注文。

パナソニック製で冷房時、主に12畳用のCS-X362D-wを。

取り付けは明日にでもOKと言われましたが、18日(日)の朝の10時にしてもらいました。

12月17日(土)に閉店。翌日にエアコンの取り付け。

12月20日(火)にベッド2台とソファーが搬入されます。

なんか落ち着く間もなく、バタバタと事が運ばれていきます。

これが私の性格なんでしょうね。

12月21日(水)は店のあと片付け。

今日は買い物などで一日が明け暮れました。

コムボックスでみどりちゃんにお逢いし、スーパーでまきちゃんにばったり。重そうに荷物を運んでいたら、マキちゃんがひょいと持って車に。

やさしいね~




古民家でゆず漬け大根を6キログラム漬けました。



道の駅で買った小鯛と小アジを店で調理。

私の仕事。帰ってから家人が味付けを。




出先までご予約のお電話が入ります。


明日、12月13日(火)のランチメニュー

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12月12日(月)

2022-12-12 09:00:52 | 雑学







昨日の夕食です。


明日、12月13日(火)のランチメニュー

12月12日(月)

あっという間に、閉店の最後の週となってしまいました。

今日は朝から買い物に出かけます。

その前に内科クリニックへ薬を貰いに。

済んだら古民家へ。

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12月11日(日)②

2022-12-11 19:35:01 | 雑学




今日の昼食です。



朝の10時ごろから描き始めました。

3時に一応終了

色紙35枚、カレンダー33枚完成。

色紙は合格祈願が5枚。依頼品は2枚。

済んでから姉娘宅に届け物がったので訪問することに。

車で5分もかからない至近距離。

恐る恐るドアーを開ける・・・。

すごいじゃん!!

マンションに済みたくなりました。

わがやの1階の何倍もあるじゃないですか。部屋もそれぞれ独立していて・・・。

現代風な家具やレイアウトはまるでモデルハウスに来たみたい。

早速我が家も空調機器を買い替えることに。

お姉ちゃんに空調機の機種などを調べてもらうことにしました。

本格的な寒さに備えて購入。

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12月11日(日)

2022-12-11 08:37:11 | 雑学





昨日の夕食です。

店の残り物とカレーうどんで。

12月11日(日)

本日、12月11日(日)と明日、12月12日(月)は定休日でお店はお休みです。

13日(火)は、最後の絵手紙教室と遊心書道教室があります。

山坂先生の絵手紙教室は10時から12時。

私の教室は1時半から3時です。

お客様が名残惜しそうにお別れの挨拶をして帰られます。

「今度は次のお店でお逢いしましょう、それまでお身体には気を付けてくださいね」と・・・・。

あれあれ、もう次のお店?

今日は朝からカレンダーと色紙と長尺物の絵の総仕上げを。

色紙もほとんど売り切れてしまいました。ありがたいことです。

12月20日(火)にベッド2つとソファが自宅に入ります。

そして翌日の21日(水)は店の片づけを9時から4時まで行います。

これで片付くはずがないので、我々はその週は連日店に足を運んで片づけを・・・。


明後日13日(火)のランチメニュー

できうる限り、お越しになられるお客様のリクエストにお応えできるように献立を組みますが、準備の都合やスタッフの人数の関係もありますので、リクエストの内容がその方のみの場合も生じます。

最終日の12月17日(土)は娘婿や、以前のスタッフのマキちゃんも手伝いに来てくれますので、「①パリパリ春巻き」「②ホクホクコロッケ」の2種類から選べるようにさせていただきます。

泣いても笑ってもあと残すとろ5日間、スタッフ一同頑張ります。
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12月10日(土)②

2022-12-10 20:35:47 | 雑学

高槻からファインちゃんご夫妻が、ころかふぇ以来、3年半ぶりの再会です。遠いところお越しいただき、またお気遣いまで・・・ありがとうございました。



みずき台のお友達5人組様が・・・。


加藤さん、春日さん、大槻さん、中村さんが・・・。

大槻さんから故郷から送られてきたリンゴを

たくさん額や色紙などをお買い上げ、ありがとうございました。




リオちゃんとお友達が

ゆきはちゃんファミリーが。



ドトールの5人組様が。

お土産ありがとうございました。

向こう側の小西さん親娘さんが



お母さんから野菜を

娘さんからパンを

金桂様5人組様が。

合格祈願の色紙2枚のご注文を頂きました。

堀田さま姉妹様も

辻本様も

ワンちゃん連れのお客さまも

本日は古民家カフェ始まって以来の盛況ぶりでした。

娘婿の応援で大いに助かりました。



12月13日(火)のランチメニュー


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 12月10日(土)

2022-12-10 06:06:47 | 雑学
娘と一緒に買い物を済ませ、こんな時間に帰宅。







昨日の夕食


本日、12月10日(土)のランチメニュー


ブロッコリーに実がついてきてくれたのが嬉しいです。

今年一杯、古民家を借りているので、それまでに収穫できたらいい。


この日はご予約が多いので、二部制にしてもらっています。

すべて娘に任せていますので、詳細は娘にお問い合わせください。

今までのように飛び入りは、座席や駐車場の関係もありますので・・・・。

びっしり詰まったご予約帳、見るのも怖くなってきました。

常連様をお断りせざるを得ないのは、本当に申し訳ないのですが事情をお察しいただき、よろしくお願いいたします。

ワンちゃんルームにお客様が入ると、娘はそちらにも足を運ばなければならず、電話にも出れない状態に。

しびれを切らしたお客様が直接店に。

私も家人も厨房の中で次々とお越しになるお客様のランチの用意に終われ、ご挨拶にも伺えない状態です。ご勘弁ください。

今日は娘婿に応援をお願いしています。

とうとう来週を残すのみとなりました。

カレンダーや長尺物の絵が売り切れました。

明日の日曜日、一日を掛けて追加の作品を描きますので13日火曜日までお待ちください。

店の片づけは、12月21日(水)の9時から午後の4時まで行います。

この間に、御用のある方、引き取りに来られるお客様はどうぞいらして下さい。




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12月9日(金)②

2022-12-09 20:22:47 | 雑学

朝から大根葉の油炒めを

朝から仕込み





本日のランチ

木芽さんと藤田さんが

陶芸教室の松尾さんがお友達5人と

K子先生がお友達と


大林さんがお友達とお茶をしに。
今日もたくさんの額類のお買い上げを。

上田さんがお茶をしに

本日もたくさんのお客様ににお越しを頂きましたが、足が思うように動かず、写真もこれだけ。

Aさんがミカンと晩白柚をたくさん持って来てくれました。

夕方、善の奥さんとお茶をしに

みずき台のTさんと村田さんが。

村田さんからまたまたハヤトウリを頂きました。

献立に組み込まさせてもらっています。

朝一番に小森さんがお兄さんとテーブルと長火鉢を引き取りに来てくれました。ワンちゃんルームが広くなりました。

ワンちゃんルームにフォルクスちゃん4名様が


二十日大根の甘酢漬けを


明日のランチの「ロールキャベツ」の仕込み







ブロッコリーに実がついてきました。


明日、12月10日(土)のランチメニュー






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12月9日(金)

2022-12-09 06:23:35 | 雑学


昨日は仕事が済んでから、ガソリン給油と灯油を2缶買いにコストコへ

コストコでこれらも購入





ららぽーとのフードコートで食事。

二人とも、活力を付けるために肉系を。

こんな時間に帰宅。

姉娘がいた時は、いつ帰宅しても部屋は温かかったけれど今は違う。

寒い独房に入れられたみたいな寒さ。身に沁みます。


本日、12月9日(金)のランチメニュー


張り紙をご覧になられたお客様が、「何で?」と・・・・。

ごめんなさいね。

振り返ってみたら、54歳と10カ月で会社を希望退職して以来この歳になるまでの25年間、二人は一緒に働き詰め。

一度何もかも捨てて裸になりたい、そんな心境です。

何もかも振り払って素の自分たちに。

人生の、山をいくつか超えた今、ここらでちょっと一休み、の心境です。

あと6日間、頑張ります。

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12月8日(木)②

2022-12-08 21:12:42 | 雑学
朝から仕込み





本日のランチ





奈良からモモちゃんとご夫妻が。

2年間お疲れ様の花束を頂戴しました。


ワンちゃんルームに




辻さん、榎本さん、澤谷さん、西さんの4人が

澤谷さんから張り子のウサギを、辻さんからは旅行のお土産を



レモンちゃんのママが


昌代さんとお友達が

私の賄い食

閉店の張り紙を

今日はたくさんの色紙とカレンダーのお買い上げが・・・。


明日、12月9日(金)のランチメニュー

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12月8日(木)

2022-12-08 06:06:27 | 雑学



昨日の夕食です。

Nさんから頂いたカップ、これからは二人の食卓に・・・

昨日は久しぶりにココアを注文し、二人で分けて飲みました。

疲れた時は甘いものが欲しくなるのですね。



本日、12月8日(木)のランチメニュー

最近、私があと営業日が何日、と言わなくてもお客様が先に言ってくださいます。

あと一週間になりましたね。寂しくなりますよ。

次はいつからどこでやられるのですか?

来て下さったお客様に、閉店の日をお告げしたら、何で⁉の驚きの表情を・・・。

初めて来て下さったお客様にとっては寝耳に水。

いいとこがあると教えられてきて、今月の17日に閉店、なんて・・・。

今日、店に閉店の案内貼り紙を書いて貼ります。

コロナの時は、緊急事態宣言が出るたびに貼っていましたからね。

去年の8月、9月はほとんど臨時休業。

去年の3月6日にオープンし、今月の12月17日の間に営業したのは1年ちょっと。

家賃が払えたらいい、と言うことで始めたこの店。私の趣味と道楽で始めたこの店。

開店に費やした金額は相当なもの?

私は十分楽しませてもらいましたが、ケーキを担当してくれた娘と、一日立ち仕事と、調理料理を担当した家人には多くの負担をかけてしまったようです。

古民家は部屋数が多く、動線が悪いので働く者にとっては負担が多いですね。

お客様に言われる前に言いますが営業日はあと1週間。

今日も鞭打って頑張ります。

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