一休さん

夢づくり工房 一休

12月7日(水)②

2022-12-07 20:23:14 | 雑学



朝から仕込み



本日のケーキ




本日のランチ



赤ちゃん連れの小林さん


高松さん、橘さん、サザエさん、神藤さんが来てくれました。






水曜会のメンバー9名が全員揃いました。



水曜会の皆様からたくさんの家人の誕生祝やお土産を頂きありがとうございました。

今日は超満員で7組のお客様にお断りをし、申し訳ございませんでした。

石戸さんにはランチタイムをお断りし、2時以降の喫茶タイムに変更していただきました。

K子先生とお友達が

真帆ちゃんとお姉さんが来てくれました。

江藤様8名のグループが


明日、12月8日(木)のランチメニュー


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12月7日(水)

2022-12-07 06:03:06 | 雑学






昨日は仕事が済んでから中華を食べに「河内らーめん」へ。

私は味噌ラーメンとから揚げと餃子を注文。

結局、味噌ラーメンは半分しか食べられず。

家人は家で食事の用意をしなくていいと、外食を中歓迎。


本日、12月7日(水)のランチメニュー

久しくこのメニューをしていなかったので選択。

ダメな人は白身魚をご用意しています。残りあと8日間の営業。

メニューに頭を痛めています。

最後と言うことで連日のように訪れて下さるお客様もおられます。

ありがたいことです。

初めてご予約されるお客様も多く、どこでお知りになられたのですか?とお聞きしたら、この店に来られたお客様から17日に閉店するから一度顔を出して味わってきたらいいよ、と勧められたとか。

今日は恒例の水曜会。最後と言うことで9名様のご出席です。

落語や読み語りはなく、食事とおしゃべりで最後を楽しまれるとか。

書画教室時代の仲間も、連日同窓食事会を開いてくださっています。

家人の作る料理も17日が最後になります。

存分に味わってやってください。

昨日、私が配膳をしたらお客様がマスターも仕事をしているの?と聞かれました。

手伝っていますよ。3人だからそばで見ているだけでは回りませんからね。

もう1~2年若かったら、もっとバリバリ手伝えるのにね。

車で移動するときも、予約帳を片身離さず持ち歩いています。

ご予約をされたけれど、断られたお客様がキャンセル待ちをされているからです。

オープン当初から、これだけ繁盛していたら、従業員も増やし、まだまだ営業も続けられたのにね、と・・・

そうかもね、皮肉なもんだね。

コロナ被害も少なくなり、これからと言うときの閉店は、する方もされる方も・・・・。

さあ、今日も張り切って出勤しましょう。




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12月6日(火)②

2022-12-06 20:54:40 | 雑学




本日のランチ

みずき台のみりちゃんのママとKさんが



愛ちゃんがお友達と


向こう側は、飯坂さんとお友達

リオちゃんのママと加藤さん


遊心書道教室の皆さん。

頼久さんも飛び入り

みずき台のSさんとお友達




娘の友達の月江さんからお花と健康器具を頂戴し

そして、たくさんの額などをお買い上げいただきました。









1時半から遊心書道教室が

B班はこれが最後の授業に。2年間お疲れさまでした。

今日は、リピーターの加藤さんも来てくれました。

3時に車検が終わり車が戻ってきました。

ピカピカです。

これと卵かけご飯が私の賄い食です。




順調です。


明日、12月7日(水)のランチメニュー


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12月5日(月)③

2022-12-05 20:18:15 | 雑学


(イメージ写真です)
二人の娘と4人で家具を買いに行く前に腹ごしらえを。

長次郎へ。遠慮はいらないからね、と前置きして。

実際は写真よりはるかにいいものを・・・


食べてから西口木工へ。

家人のシングルベッドと私のセミダブルを。

こういうことには詳しい二人の娘がついてくれているのですべてお任せ。

次は家人への誕生日プレゼントのソファーを。

奮発しましたよ、二人掛けの「電動モーションソファー」と言う商品を購入。

店の人が冷やかしのつもりで勧めたソファを私が即決。お店の人もまさか?と思ったのでは?

二人が帰った後、家に帰ってから食材の購入に。

たくさん買い物をして古民家へ搬入。

こういうこともあと9回。頑張りましょう。
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12月5日(月)

2022-12-05 08:05:39 | 雑学






昨日の夕食です。

久しぶりに家で揚げたカキフライ。やはり揚げ立ては美味しいですね。



明日、12月6日(火)のランチメニュー

営業日も残すところあと10日間となってしまいました。

連日、満席、満車の状態でお断りするのが心苦しい限りです。

ランチメニューも最後と言うことでお客様のリクエストに合うように調整しております。

エビのフライやエビマヨなどが続きますが、まだ食べていないお客様がこの人気メニューを希望されますので、できる限りご希望に沿うようにしています。

最終日は、もちろん「パリパリ春巻き」ですが、それまでに一度春巻きを組み込まなければなりませんね。

12月5日(月)

今日は娘二人について行ってもらって、我々のベッドを買いに・・・。

姉娘夫婦が引っ越したので、1階にベッドを置くことにしました。

今までは簡易ベッドを使っていましたが、老後は健康管理にもっと配慮し、ゆったりとした生活を送れるように。
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12月4日(日)

2022-12-04 08:12:23 | 雑学







昨日の夕食です。

家でハンバーグを作ってもらいました。

店でも滅多に口にしないハンバーグ。美味しかったです。


古民家の庭のモミジが紅葉してきました。




12月6日(火)のランチメニュー

12月6日(火)は1時半から3時まで、B班の「遊心書道教室」が
あります。参加者は6名。

A班の「遊心書道教室」は、13日(火)の10時から12時まで行われます。参加者は12名。

恒例の水曜会は、12月7日(水)の11時半から行われます。

マージャンは、水曜会と重なったので、12月14日(水)の9時半からに変更していただきました。
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12月3日(土)②

2022-12-03 19:42:34 | 雑学

店に着いたら、メダカの鉢に氷が張っていました。寒いはず!!


今日は娘婿が応援に来てくれています。助かります。





本日のランチ



みずき台のTさんとお友達が

Sさんご夫妻。

奥の席はK子先生とお友達

久保さんと井上さんとお友達が








今日も又来てくれました。

職場訪問に来てくれた、つちやだいき君のファミリーが・・・。

今日は2度目の喫茶に。



リオちゃんとママと大槻さんと小橋さんが、クリスマス食事会に。

リオちゃんから家人にお誕生祝が。ありがとう。



小野林さんのご家族が。

来年当たり年になるお兄ちゃんが、干支の色紙とカレンダーをお買い上げに。

今日はワンちゃんの山岸のお姉さんが3人連れで来てくれました。

ワンちゃんルームへの配膳のお手伝いありがとう。



小森さんが





Aさんからミカンと晩白柚の差し入れ

私の賄い食。娘婿が作ってくれました。もちろんみんなの分も。


12月6日(火)のランチメニュー

明日12月4日(日)と明後日12月5日(月)は、お店は
定休日でお休みです。



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12月3日(土)

2022-12-03 06:24:44 | 雑学




久しぶりの目刺し

昨日の夕食


本日、12月3日(土)のランチメニュー

朝方の室温は何と3℃。

6時半まで起きられず、2つある暖房機を点けました。

寒いのが苦手な私、たくさんある店のファンヒーターを持って帰ろうかな?

昨日は店で娘から、お父さんの眉毛が無い?と・・・。

慌てて出かけたので眉毛を描くのを忘れたみたい。家人の薄茶の眉染めを借りて修正。嫌な歳になったものだ。

昨日は7組のお客様のご予約をお断りしました。

時間帯を融通し合えばお受けできる場合もあるのですが、当日の一番込み合う時間に予約されると、お断りするしかありません。

金曜日は「来ん曜日」と嘆いたのは昔の話。

今日は娘婿が応援に来てくれるので、駐車場が空けばお受けすることは可能です。

もうあと営業日が10日間しかないということで、連日たくさんのお客様が来てくださいます。来週は連日満席の状態です。

とりあえず一度電話でお問い合わせくださいませ。
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12月2日(金)②

2022-12-02 18:46:54 | 雑学

大根葉の油炒めを

頂いたハヤトウリを料理

本日のケーキ





本日のランチ

お漬物はゆず漬け大根を




杉森さんがお友達と

我々二人に記念品を頂きました。大事に使わせて頂きます。

上田さんと加藤さんが

大家さんと宮本さんが


仙波さんと柳瀬さんとお友達が

K子先生と上甲さんとお友達が

赤野さん、斉田さん、古賀さん、竹内さん、葛城さんが

昼食の後、麻雀をする人が3人だったので3時まで私が仲間に加わることに。

3時半に賄い食の昼食を頂きました。


明日、12月3日(土)のランチメニュー
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12月1日(木)②

2022-12-01 19:55:51 | 雑学

朝から収穫





本日のランチ

ゆず漬けが出来上がったのでお出ししました。

みそ汁は寒くなってきたので粕汁風に。




峠の茶屋の西風さんとお友達が

富有柿、たくさんありがとうございました。美味しかったです。

北岡様5名様



私の賄い食

絵手紙教室の仲間が6人集まってバッグの制作。(あと一人は奥田さん)


家人と娘がバッグを頂戴しました。

自信のある方はマスクを外してもらって結構ですよ!!

今日は井戸ちゃんのグループ4名様がバスでお越しを。

大林さんがころちゃんの絵を描いてきてくれました。

そっくりです。ありがとうございました。


明日、12月2日(金)のランチメニュー




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12月1日(木)

2022-12-01 06:18:26 | 雑学




昨日の夕食です。

頂いた手打ち蕎麦をしゃぶしゃぶでいただきました。

寒い日はこれに限りますね。


本日、12月1日(木)のランチメニュー

師  走

師走とは、書いて字のごとく「暮れになるとお坊さんも走り回るほど忙しくなる」との例えから言われた言葉だとか。



お坊さんに限らず、サラリーマンも庶民の私もあわただしくせわしくなってきました。

特に、「古民家カフェ 一休」は12月17日(土)が閉店日となっているので余計に追い詰められた気持ちになります

営業日もあと12日、日々悔いの残らないように精一杯頑張ります。

お客様も、最後の駆け込みと言う感じで連日たくさん来てくださいます。

だんだん寒くなってきました。

くれぐれも体調管理にはお気をつけて下さいね。
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11月30日(水)②

2022-11-30 19:53:15 | 雑学
朝から大根を2本収穫

大根葉の油いため



本日のランチのメインを撮り忘れ。

聖護院大根を調理

小西さんと橘さんが



リオちゃんのママと加藤さんと山川さんと藤浪さんの4人組


マージャン組の4人様

大北先生のクラスの皆さん5人組様

公世さんとお友達

今日は山坂先生とお友達

みずき台のTさんとお友達

美絵さんと今井さん

私が席を外していた間に、先日職場訪問に来てくれた横山小学校2年生の「だいき君」のファミリー5名様が来て下さったとか。

お逢いしたかったですね。


明日、12月1日(木)のランチメニュー









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11月30日(水)

2022-11-30 06:34:11 | 雑学







昨日の夕食です。

家人の傘寿のお祝いはコース料理を、と豪語したので一部のマスコミ?では小騒ぎ。

ところがどっこい、薄暮で雨ときたら運転どころではない。

店もあと少しと言うのに事故でも起こしたら大変、と言うことで急遽日にちを変更。

近場のスーパーの魚屋さんのお造りなどを調達して我が家で。

頂いたワインを二人ともちょっと飲み過ぎたのかな?。

そこへ酔いも覚めぬうちに風呂にドボン。

これがいけなかったのですね。

風呂から上がってからダウン。

そうこうしているうちにブログをアップする時間もとっくに過ぎて、一人パソコンの前で就寝。

慌ててキーをたたくも・・・。

昨日はお天気が悪い中にあってたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

娘の話によると、7組のお客様をお断りしたとか・・・。

申し訳ございませんでした。

中でもおばあちゃんと小学校低学年のお子さんが来られ、満席で入れなかったのでお断りを・・・。

あとでお二人ならどうにかならなかったのかな?と後悔しきり。

残念そうに引き上げていったお子さんの姿が瞼を離れないと・・・。




娘からのプレゼント


本日11月30日(水)のランチメニュー

もうすでに10組ほどのご予約が入っています。

駐車場が狭いので相乗り等でお越しくださいますよう、よろしくお願いいたします。
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11月29日(火)②

2022-11-29 22:41:15 | 雑学
朝一番に大林さんがお友達と作品を取りに。

額の注文とたくさんの作品をお買い上げいただきました。





本日のランチ

本日のケーキ




上林さんと藤本さんが

藤本さんからのプレゼント

初めてのお客様、私の作品を気に入って頂き、たくさんの作品を買っていただきました。石に描いた鬼さんの絵も2つも・・・。



みずき台のSさんもお友達と

飯坂さんも時間をずらしてお越しいただきました。

杉森さんとみずき台の老人会の会長さんの奥さんもお茶をしに

マキちゃんから家人の誕生祝のワインとスタッフへのメッセージと花束を。

ありがとうございました。


スタッフの娘から家人へのプレゼント

お客様の村田さんからの差し入れ

ゆず漬け大根が・・・。



明日の仕込み

明日、11月30日(水)のランチメニュー

ブログアップ中に寝てしまいこんな時間にアップ。
ごめんなさい。








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11月29日(火)

2022-11-29 06:08:37 | 雑学






昨日の夕食です。


ミニ菜園で収穫した大根で「ゆず漬け大根」を3㎏作りました。


グルーガンを購入

2か所ほど修理したいところがあるので。

初めて使うので…大丈夫かな?




本日11月29日(火)のランチメニュー

すでに8組20名様のご予約を頂いております。
駐車場が手狭ですので、できるだけ相乗りでお越しいただきますようお願いいたします。

今日は家人の80歳の誕生日。

私は5月30日生まれなので、これで二人とも80歳になりました。

閉店まであと14日間、頑張ります。



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