夕食に糖尿病に良いと言われる「煮あずきかぼちゃ」を作ってもらいました。
小豆が苦手なので食べ残さないよう、私の分をお皿に盛って貰いました。まるで子供だね、と・・。
ご飯を食べないで、残っていたすき焼き風の中にうどんを入れて煮込み食べました。
自分の分は完食。
FさんとHさんから頂いた「ボングー」さんのトマト、絶品です。こんなトマトを食べたら他のトマトは食べられませんね。口が贅沢になって困ります。
今、糖尿病の再検査のために食養生をしていますが、今まで如何に無神経な食べ方をしていたのかと反省と後悔のしまくりです。