一休さん

夢づくり工房 一休

12月24日(木)

2020-12-24 05:24:16 | 雑学

昨日は買い物に寄ってこんな時間に帰宅。

アジの刺身


生春巻き。思った以上に美味しくなかったです。

久しぶりのゲソ。


昨日の夕食です。このピラフ、お気に入りです。


本日、12月24日(木)のランチメニュー

いよいよ26日(土)の閉店までの営業日が今日を入れて後3日間となってしまいました。

今日はクリスマスイブ。明日はクリスマスなのでクリスマス企画を考えていましたが、今はそれどころじゃない忙しさ。当日のご予約の電話とやりくりしての席の確保。スタッフも目が廻るほどの忙しさでクタクタ。

ちなみに明日25日(金)のランチメニューはリクエストにお応えして
「海老と野菜のサクサクフライ」

そして最終日の26日(土)は、「パリパリ春巻き」です。

閉店という悲しい知らせで終わろうとしている年末、来年は希望の光が差すようなサプライズを計画しています。お楽しみに・・・。

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12月23日(水)②

2020-12-23 21:11:49 | 雑学
地元の幼稚園の職員さんとも今日でお別れ。




本日のケーキ

K子先生と陶庵のママさんがモーニングに

壁にかかっていた2作品を陶庵のママさんがお買い上げに


DTのクロちゃん夫妻が


芽生ちゃんとご夫妻が



晴翔くんと穂乃ちゃんが

やっちゃんとお友達

山坂先生と西上さんとみどりさんと奥田さんが






お姉さんが。今日は近藤さんも来てくれました。








孫のピンクちゃんと高校時代のダンスクラブのボーイズの皆さんが

閉店後の片付けのお手伝いに来てくれるそうな・・・。

ピンクちゃんの家の近所のお友達も

麻雀メンバーも

本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。


明日、12月24日(木)のランチメニュー


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12月23日(水)

2020-12-23 05:37:23 | 雑学
昨日は6時半ごろに帰宅。直帰でこんな時間に。
長くお世話になった竹内咲整骨院にお別れを告げてきました。





昨日の夕食です。


本日12月23日(水)のランチメニュー


12月26日(土)の閉店まで、今日を入れて後4日間となってしまいました。連日、名残を惜しんでたくさんのお客様にお越しを頂き、涙ながらのお別れをしています。辛い毎日です。

予約表は埋まっているように見えますが、まだ空きはありそうです。一度お電話でお問い合わせいただければ幸甚です。

この店が閉店したらどうするの?とのご質問が。私は私の身の振り方を夫婦で考えています。近々発表いたします。乞うご期待を・・・。

今日は寒さも和らぐとか。明日のメニューは?25日(金)は「海老と野菜のフライ」。最終日の26日(土)は「パリパリ春巻き」を予定しています。

店の入り口の扉に、こんなカレンダーを貼り付けました。

「一期一會 あなたとの出逢い 一生の宝」

私の大好きな言葉です。お客様との出逢いは一生の宝です。ありがとうございました。




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12月22日(火)②

2020-12-22 21:23:34 | 雑学

今朝の畑の温度は1℃。氷が張っていました。


坂口さんからの差し入れ

有梨ちゃんがお友達とモーニングに。素敵な古民家ですね。一度寄せて頂きます。



本日のケーキ

辻さんご夫妻が



DTのTさんと息子さんが。


春日ちゃんと秀さんと大槻さんが

麻雀仲間が

K子先生が

DTのHさんと息子さんが






畑(はた)のYさんご夫妻が。お土産ありがとうございました。記念写真、上手く撮れていましたか。

お米屋さんの北野さんからお餅の差し入れです。

家人の作った賄い食のカレーうどん。私はこの味が大好きです。3時に頂きました。

今月の予約表

本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

もうお越しになれないお客様とお別れのご挨拶を。


明日、12月23日(水)のランチメニュー



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12月22日(火)

2020-12-22 05:05:53 | 雑学






昨日の夕食、ぶりのしゃぶしゃぶ。美味しかったです。



9時頃から3種類の絵柄をそれぞれ10枚づつ描きました。
11時ごろに完成。


12月22日(火)のランチメニュー

いよいよ26日(土)の閉店の最後の週となってしまいました。



今日を入れて後5日間。あっという間の3年8か月でした。とにかく最後の最後まで頑張ります。
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12月21日(月)

2020-12-21 14:27:36 | 雑学
昨日はこんな時間に帰宅

12月21日(月)、今日は年一回の眼科の定期検診に。10時過ぎに家を出て待ち時間2時間余り。特に異常なし。瞳孔を開く目薬を差すので徒歩で。

12時半ごろ、家人と合流。





サンピアの都麗美(トレビ)で昼食。大好きなハヤシライスを注文。

今年最後の運試し。ロト7を30口購入。

頼んでいた本が到着。

2時過ぎに我が家に帰着。いつも車に乗っての移動なので徒歩は疲れます。


明日、12月22日(火)のランチメニュー


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12月20日(日)②

2020-12-20 17:44:42 | 雑学


朝からひと仕事を



来年1月12日(火)から始まる「絵手紙教室」と「遊心書道教室」を見学に。光明台のスーパーサンエー前にある「お日さまルーム」を見に行ってきました。

娘夫婦とビバホームへ買い物に。

3時ごろ4人でスシローへ。


コロちゃんです。

こんな時間に帰宅。


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12月20日(日)

2020-12-20 08:09:32 | 雑学

昨日はこんな時間に帰宅

キタアカリのホクホクコロッケ
今までで一番おいしかったです!!







昨日の夕食です。早く帰って風呂に入って夕食を食べたかったので直帰。


来週、12月22日(火)のランチメニュー

泣いても笑っても閉店まであと5日間となってしまいました。

日増しにお客様からの閉店を惜しむ声が耳元に大きく聞こえるようになってきました。「なんでこんなにはやっているのに店を閉めるの?」「持ち主さんはこの店を何に使われるの?」「次のお店は決まったの?」

オープンして3年目までは、一日に私を入れて5人、という日もありました。

知名度もなかったこの店、寒さや雨が降ればテラス席が使えないので中の25席のやりくり。

最初のころは、教室の生徒さんに頼る毎日。そんなやりくりの中を潜り抜け、やっと3年目にしていざこれからというときに店舗の返還。

厨房内にある「日めくり」をめくる手が震えます。なんか身を切る思いに駆られます。

暗い話ばかりせずにもっと明るい前向きな話を、と仰るのですが・・・。

残された後の5日間をスタッフ一同精いっぱい頑張ります。

席の方は詰まってきましたが、お電話でスタッフとご相談ください。お一人でも多くのお客様にお礼が言いたいので・・・。

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12月19日(土)②

2020-12-19 20:27:22 | 雑学
朝一番に芽生ちゃんが来てくれました。


続いてレモンちゃんが・・・。

K子先生がサンドイッチモーニングに。

スタッフのマキちゃんの旦那さんと息子さんが・・・。

村のお年寄りさんが。

本日のスタッフです。私もいますよ。






本日のケーキ、完売しました。お口に入らなかったお客様、ごめんなさいね。


Fさんとお友達が。


畑(はた)、釜室の皆さん。最後のご挨拶に。

小さなお客様


孫のお友達や娘のママ友も

麻雀組も



昼からK子先生がランチに。パンの差し入れありがとうございました。




枚方から三休さん夫妻と娘の志穂ちゃん夫妻とお母さんがやって来てくれました。お土産ありがとうございました。


3時に賄い食を。

本日はランチが念願の50食をはるかに上回る58食も出ました。オープン以来最高の数です。

城さんや山中さんもご挨拶にやって来てくれました。写真には写っていませんがたくさんのお客様が閉店を惜しんでやって来て下さいました。

上田さんや加藤さん、鈴木さんや大槻さんも・・。

本日も超超たくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

明日、12月20日(日)と明後日21日(月)はお店は定休日でお休みです。

大阪狭山市では雪が降ったとか・・・。


夕方Kさんご夫妻が耕運機を引き取りにやって来てくれました。過分なるお礼を頂き恐縮しています。


12月22日(火)のランチメニュー

26日の閉店まで後5日間となりました。名残惜しく胸が詰まる思いに駆られます。

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12月19日(土)

2020-12-19 05:25:58 | 雑学
昨日は買い物を済ませて帰ったのがこんな時間。

好きなものを買って食べる日でしたが、こんな時間になると、お目当ての食べ物は全部売り切れて無の状態。仕方なしに家にあるもので夕食を。

カレーうどん




こんな時間の夕食は初めて。

閉店のお知らせ。閉店まで来れないお客様とはお別れのご挨拶を。

3年8か月という短い期間でしたが、ご厚情賜りましたことを、ここに厚く深くお礼申し上げます。ありがとうございました。


12月19日(土)のランチメニュー

本日はすでに51件のご予約を承っています。室内席25、テラス席など25席が埋まっている状態です。

本日はいつものスタッフ4名のほかに、娘婿と孫のピンクちゃんが手伝ってくれます。

12月26日(土)の閉店まで今日を入れて後6日間。
連日最後のご挨拶にと店に駆けつけて下さるお客様、本当にありがとうございます。
残された営業日を精いっぱい頑張ります。


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12月18日(金)②

2020-12-18 22:12:50 | 雑学


朝から大根葉の炒め物






坂口さんがお婆ちゃんと。ニンジンを頂きました。




本日のケーキです。





リオちゃんのママと小野木さんがモーニングに。お二人ともモーニング二人前をご注文。そしてころかふぇのギャル曽根さんこと、小野木さんははそれにケーキを3個ペロリ。すごいなあ。



仙波さんと柳瀬さんがお友達と。

K子先生も来てくれました。加藤さんも・・・。




山口さん、城村さん、神藤さんからお花を頂戴しました。お心遣いありがとうございました。


夕方芽生ちゃんが来てくれました。玄関先でご夫妻と我々との記念撮影を。

本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。


明日、12月19日(土)のランチメニュー





7時まで残って明日の仕込みを。






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12月18日(金)

2020-12-18 05:18:41 | 雑学
昨日は仕事を済ませ食材の仕入れに。こんな時間に帰宅。







昨日の夕食です。頂いた皿うどんと長崎ちゃんぽんが食卓に。


本日、12月18日(金)のランチメニュー

連日、ご予約の電話が鳴りっぱなし。お一人でも多くのお客様にお越しを願いたいので、ご利用時間を調整して頂ければ幸甚です。

12月26日(土)の閉店まで今日を入れて後7日となってしまいました。日めくりをめくるたびに切ない思いに駆られます。

室内にある備品類も、貰って頂ける方にお声がけをしています。

頂いた大根葉は今朝、一番に油炒めに。大根は田楽にするために昨夜家人が家で湯がきました。

小蕪はお漬物に。

明日、土曜日は「キタアカリのホクホクコロッケ」がランチに。

ご予約者が一杯なので、いつもの4人のスタッフに、娘婿と孫のピンクちゃんが応援に。6人態勢で頑張ります。


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12月17日(木)②

2020-12-17 20:54:51 | 雑学

今朝は4時に起きて色紙に言葉入れを。30枚完成。よく売れました。

本日の我々のモーニング





本日のケーキ



上田さんと加藤さんが









晴翔くんと穂乃ちゃんとお母さんが

今日は昨日に比べて暖かかったのでテラス席や東屋にもお客様が。

3時に賄い食のカレーを


夕方坂口さんが大根と小蕪とミカンを持って来てくれました。

それからこんなものまで頂きました。

ビバルーンのIさんからの差し入れです。

本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。


明日、12月18日(金)のランチメニュー










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12月17日(木)

2020-12-17 04:56:10 | 雑学

6時過ぎに帰宅




ニンジン葉

昨日の夕食です。あまりも寒かったので買い物にも行かず直帰。

暖かいものを、ということで鍋に。あとは雑炊。

頂いたこのバスクリーンを入れて入浴。いい香り、疲れがいっぺんに吹き飛びました。


12月17日(木)のランチメニュー

「ポークソテー 又は 鮭のムニエル」
どちらも青じそクリームソースで
 
店の営業日も今日を入れて後8日間となりました。もうお越しになれない方とはご挨拶を。一日も早く新店舗を見つけてご連絡下さいと・・・。

満席でも時間帯を調整すればお食事は可能です。お電話でご相談ください。

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12月16日(水)②

2020-12-16 21:00:57 | 雑学






本日のケーキです。

村のおじいちゃん達とも今日でお別れ。お元気で!!







テラス席は一組だけ。寒かったでしょうね。





水曜会の皆さんから花束を頂戴しました。ありがとうございました。
東屋を希望されていましたが、この風と寒さではちょっと無理。室内でランチを。レンタル教室は10時からご利用されていました。

Nさんからのプレゼント。ありがとうございました。

3時に今日の賄い食を。

Mさんから好物の豆はなびを。

ニンジン葉に味付けを。いい香りです。

本日もお寒い中、たくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。。


明日、12月17日(木)のランチメニュー



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