昨日の夕食です。
10月16日(水）
只今6時40分、曇り。気温は19℃、最低気温は19℃、最高気温は26℃。
今日は10時から、8月27日に58歳でこの世を去った姉娘の50日祭が行われます。
家人が参列者6人分と麻美ちゃんとお義母さんの分、８人分のちらしずしを作ってくれました。
9時にヒロ君が迎えに来てくれます。
朝から600gと700gのゴーヤの松前漬けを作りました。
頂いたクリを湯がいてから買い物に。
KOHYOへ。
明日は姉娘の50日祭なので、生前好きだった食べ物を買いに。
姉娘はKOHYOが好きで、殊に触れ折に触れてこの店へ通っていました。
特に好きだった袋入りが見付からなかったので、家人はそれらしきものを2～3点見繕っていました。
私はよくこの店の石焼き芋をお土産に買って行ったので、今回はそれを。
昼食は何にする？と聞かれたので、陳列棚に並んでいたミートスパゲティを所望。
家人はとっておきのミミートスパゲティを作ってあげる、と言ったので肖ることに。
流石に自慢するだけあって美味しかったです。
私はどちらかと言うと硬めのパスタやスパゲティは苦手で、これくらいのしっとり感のある方が好きです。
昼食後、栗の皮むきを手伝いました。
こういう根気はまだ残っています。
栗の皮を剥きながら、家人が、「もしタイガースからコーチの声が掛かったらどうする？と・・・。
私は、多分断るね、とまじめな顔をして返答。
こんな他愛もない話しをしていたら前のグラウンドから5時のチャイムが。
10月17日(木)から21日(月)までの「ころかふぇ」の週替わりのメニューをブログにアップしておいてほしいと。
「鶏のレモン和え」です。
鶏を好まないお客様は多いと思いますが、私はスタッフのクロちゃんのこの
「鶏のレモン和え」のメニューは抵抗なく食べられます。
一度騙されたと思って食してみてください。
昨日の夕食です。
買ってきた新米の上神谷米を炊きました。
懐かしい味です。
店から食材を貰ってきたので我が家でヒロ君を迎えて夕食を共にしました。
彼は明日は仕事なので10時過ぎに引き上げました。
姉娘との思い出話は尽きることが無く、何度も涙を流して・・・。
10月1５日(火）
只今8時20分、晴れ。気温は21℃、最低気温は17℃、最高気温は28℃。
今日は朝からゴーヤの松前漬けづくりを。
そうそう、頂いた栗も湯がいて。
今日は明日の姉娘の50日祭があるので買い物に。
朝からモーニングに芽生ちゃんファミリーが。
わざわざ奈良まで有名なおはぎを買いに走って下さって・・・
ありがとうございました。みんなで頂きました。
先日、孫の奈々ちゃんとお手伝いに来てくれた友達のノリ君ファミリーが、ご家族でランチに来てくれました。
開店祝いのお花まで頂いて・・・。
今日はドトールの店長さんとお父さんとひよりちゃんがランチに。
副店長さんとお嬢ちゃんが・・・。
マキチャンと二人の息子さんがランチに。
今日もプリンを一口頂きました。
リオちゃんとママとお友達が。
ハローインのいで立ちで。
リオちゃんから「トリックアトリート」を頂きました。
和代さんが胡蝶蘭の鉢(3鉢）を引き取りに来てくれました。
またまた野菜をありがとうございました。
千代美ちゃんご夫妻がランチに。
梶本さんファミリー5人様がランチに。
鈴木さんと弟さんご夫婦がテラス席でランチを。
ヒロ君も顔をのぞかせてくれました。
ピーク時にお手伝いも・・・。
今日はオープン以来のランチが。40食以上あったようです。
クロちゃんを送ってこんな時間に帰宅。
骨抜き赤魚の煮物
ホタテとピーマンとナスと人参の炒め物
茶碗蒸し
昨日の夕食です。
10月14日(月・祝）
三連休の最終日。
只今6時40分、晴れ。気温は16℃、最低気温は15℃、最高気温は27℃。
涼しい朝です。
昨日帰りに行ったコスモス館。
コスモスの花盛り。
月曜日は定休日ですが、祝日の場合は営業。
明日が代休に。
上神谷米（にわだにまい）のお米の販売が始まりました。
精米5㎏で２５００円、2㎏で１０００円。昨年よりは割高に。
コスモスの摘み取りは1本20円。
休日はたくさんの人でにぎわっています。
「ころかふぇ」は朝の9時から10時30分までモーニングをしています。
ランチは11時から2時３0分まで。
営業は9時から17時まで。
定休日は火曜日と水曜日。
皆様のお越しをお待ちいたしております。
玄関の看板が変わっていました。
クロちゃん作です。
本日のケーキ。
朝一番に芽生ちゃんファミリーがモーニングに来てくれました。
たくさんのケーキのお買い上げ、ありがとうございました。
11時、空いていたので二人がお客さんになってランチを注文。
今日はわさび醤油でいただきました。
やっぱり美味しかったです。
小森さんがヤマギさんとランチに。
小西さんの娘さんの和田さんとお友達が。
たくさんのケーキをお買い上げ頂きありがとうございました。
みずき台のミリちゃんとママがランチに。
ミリちゃんは孫のピンクちゃんと幼稚園時代からのお友達です。
先生じいちゃんとばあちゃんに会いに来てくれたそうです。
嬉しいですね。
プリンのかけらを頂きました。
美味しいですね。3つも売れました。
3時前に終わって近隣のコスモス館へ。
5㎏を購入。
あれこれ買い物。
こんな時間に帰宅。
帰ってから2度目の昼食。
昨日の夕食です。
10月13日(日）
只今6時35分、晴れ。気温は15℃、最低気温は14℃、最高気温は27℃。
涼しく感じる朝を迎えました。
3連休の二日目、お客様は秋祭りや行楽地方面に出かけられるようで店の方も暇です。
秋が深まると、時が私を追い越してゆくように感じます。
姉娘の5０日祭は16日の水曜日10時から行われます。
一区切りがつきますが、寂しさは計り知れないものがあります。
残されたヒロ君と妹と我々に、天国からパワーを送って下さい。
藤田農園の稲刈りが終わっていました。
柿もこの通り鳥の餌に。
ツーリングのお客様が2組。
奈良から走って来られたとか。
芽生ちゃんファミリーがランチに。
鈴木さんと大槻さんがランチに。
またまた大槻さんがサンドイッチを5つも。
お米屋さんの北野さんがお友達と3人で。
和代さんがケーキを買いに。
栗と白菜をありがとうございました。
姉娘の高校時代の同級生のひーちゃんとむつみ先輩らが3人。
姉娘の霊前にお参りをして下さり、闘病中に折って下さった千羽鶴も霊前に。
お昼にスタッフのクロちゃんから差し入れ。
こんな時間に帰宅。
昨日の夕食です。
11時に昼食のランチを食べて、3時に二回目の昼食を食べて、4時半に持って行
ったお弁当を食べて、6時に正規の夕食。
自分でもよく食べるなあ、と感心。
胃のない後遺症でしょうか。
10月12日(土）
只今6時45分、晴れ。気温は14℃、最低気温は14℃、最高気温は25℃。
寒い朝を迎えました。
日中は暑くなるとの予報。
今日から3連休。
秋は3連休が多いですね。
11月の2日，3日，4日も3連休。
仕事柄、ここ数年は行楽の時期に遊びに行った記憶はない。
「ころかふぇ」の方はどうかな？
秋が深まってきました。
愛宕柿も熟しています。
こんな状態では干し柿にはできませんね。
本日のケーキです。
本日はお客様も少なかったので、我々もお客さんになりランチを注文。
しっかり食べたので午後からはルンルンで仕事が出来ました。
来ん曜日と言いながら、20食ほどランチが出ました。
青葉台の宮本さんと藤野さんがランチに。
娘の会社時代の先輩お二人が来てくれました。
そして、スタッフや姉娘にも手づくりのブローチなどのプレゼントを。
娘のバイト先で一緒だったサンマルクの先輩お二人も。
春日さんのご近所の松岡さん親娘さんらも
テラス席は1組のワンちゃん連れのお客様が。
こんな時間に帰宅。
バッタがお出迎え。
小腹が減ったので、帰ってから軽く・・・。
ホタテと玉ねぎとかぼちゃの炒め物
久しぶりに食べたべったら漬け。
昨日の夕食です。
10月11日(金）
只今6時25分、晴れ。気温は15℃、最低気温は15℃、最高気温は24℃。
だんだん朝が寒く起き辛くなってきました。
寒いのは嫌ですね。
今日は別にこれと言ったネタもないのでサラリと・・・。
定休日が週の半ばにあると、一週間がすごく早く感じます。
世の中には常識をわきまえない頑固者が多いのに困ります。
はた迷惑になるというのを考えないのでしょうか。
考えないからはたから疎んじられるのでしょうね。
今日は金曜日。お客様が来られない「来ん曜日」も解消されてきました。
スタッフのクロちゃんが頼んでいた車が11月4日に納車されるとか。
店との約束通り、その日を持って我々は普通の生活に戻れると・・・。
嬉しいような寂しいような複雑な気持ちです。
本日のランチ、「椎茸のエビ詰めフライ」
是非是非ご賞味下さい。
藤田農園の稲刈りが終わってるかな？と思ったらまだでした。
近くの畔に稲刈り機が置かれていたのでもう間近でしょうね。
店の庭にプランターが2つ。
6本の苗木が植えられています。
本日のケーキです。
次々と追加されていきます。
朝一番に芽生ちゃんファミリーがモーニングに。
芽生ちゃん、いつもこのポーズ。
本日のランチです。
朝からクロちゃんのレシピを使って「椎茸のエビ詰めフライ」を。
試食させてもらいました。
美味しい！！
これならお客様も大満足。
粉豆腐の料理も美味しかったね。
今日は平日の木曜日なのにランチが35食も出ました。
みずき台のリピーターのTさんとお友達。
マキちゃんら4人グループ様。
緑さんとお友達が。
徳井さんご夫妻が。
泉田中の「喜楽歩」の時にお世話になった池田さんの若奥さんとお友達が。
愛ちゃんファミリー4人様が。
テラス席は4人組様と7匹のワンちゃんが。
いいお天気だったのでテラス席は満席状態。
そのほかにもたくさんのお客様が来て下さいましたが、私は初顔の方ばっかりだったので。
こんな時間に帰宅。
帰ってから2度目の昼食。
昨日の夕食です。
10月10日(木）
只今6時25分、晴れ。気温は16℃、最低気温は16℃、最高気温は26℃。
今日もしのぎ安い朝を迎えました。
この調子で秋がどんどん進んで行ってくれたらいいのですが、またまた暑さがぶり返すとか。
私は秋の涼しさが苦手なので、暑くなるのは歓迎。
来週の15日(火）は、姉娘の50日祭。
仏式でいう49日法要です。
この50日祭を終えるまでは忌中と呼び、個人を偲ぶ期間になります。
この日を持って、娘は天国に行き、神様に。
15日(火)には神主さんに来ていただき、親族で50日祭を営みます。
お墓はヒロ君が考えてくれています。
本日10日(木)から14日(月・祝)までのランチメニューは
「椎茸のエビ詰めフライ」に替わります。
スタッフのクロちゃんのレシピです。乞うご期待！！
10時半に家を出て、大阪狭山のディーラーへ。
1時間ほどで2年点検も終わり、新車のようにきれいになって・・・。
帰りに担当のIさんんのお勧めでカレーセットを購入。
買い物に寄ってこんな時間に帰宅。
昼食は買った方のカレーではなく、買い置きしていたこの甘口のカレーを。
食後のデザート。
娘から、店の庭のプランターにハーブを植えたよ、というラインが。
畑にした土地が固い時は、プランターに植えるに限ります。
よく使うネギや、春菊など植える野菜は一杯。
花を植えたり畑仕事をすると、人の心は穏やかに優しくなります。
店の定休日は今日まで。
明日から5日サイクルでランチのメニューが変わります。
定休日に私のラインに予約のラインが３件。
8名、6名、2名、と・・・・
有難いことですね。
ちなみに明日10日(木)から14日(月・祝）のランチメニューは
「椎茸のエビ詰めフライ」です。
昨日の夕食です。
秋刀魚が安かったので買ったけれど、安い分、身の付きが悪い。
10月9日(水）
只今7時20分、晴れ。気温は17℃、最低気温は16℃、最高気温は25℃。
着るものを考えないと。
今日は11時に車の2年点検。
来年の5月に車の更新。その時は私はすでに83歳。
86歳まで乗りたい気持ちはあるが、人様に迷惑を掛けるような運転なら自主返納したい。
歩くのが困難な私に、車を手放せということは酷な話。
せめて人並みに歩けたら問題はないのですが。
今の仕事を止めたら、毎日散歩に行きましょう、と家人は言いますが・・・・。
