空豆はどうなったか？

右は炒った物。左は煮た物。失敗は炒った物。時間を掛けて
フライパンの前で混ぜ続けた、その挙句炒っても硬い。
皮は剝けない・・・・・・。最悪です。捨てます。ごめんなさい。

左はことこと柔らかくなるまで煮た。主人は皮が嫌いなので、
裏ごしをしてみた。これは大変！！１００ｇ位できた所でやめた。
結局少し塩を振って皮付きのまま食べることにした。美味しいのは
美味しいが、皮は皮、やはり出さないと・・・・・。すると食べにくい。

ミキサーに掛けたらどうかなぁって思いながら、そこまでする気も失せた。
味はいいんだけれど・・・・・・。皮まで食べたら、便秘の人はいいかも、
でも私胃薬服用中。消化に悪い気がする？？

まだ沢山あるので、そのうちゆっくり試してみましょう。
有り難い事に、主人がせっかく植えて収穫してくれたのだから・・・。

キュートって言われたらしい

昨日久し振りに妹親子が実家に来た。
たまたま私が帰ると入れ替わりに彼女らもアメリカに行ってきた。
半年の孫が気になったが、とてもお利巧さんだったらしい。

ニコニコしているので、どこに行っても「ベリー　キュート！」って言われた
らしい。飛行機の中でも殆ど泣かなかったらしい。良かった、よかった。

お兄ちゃんもよい変化が有ったらしい。保育園に行くのに、
行きたくないと泣いていたらしいが、帰ってからというもの、
全然泣かなくなったらしい。

私もこのままでは空の巣症候群になりそうだと友人が心配していた。
この2ヶ月は、私にとって、能や心に体にも、凄くよい刺激を与えられたと思う。
そして意欲さえ出てきた。アメリカパワーは凄い！アメリカに
娘夫婦に感謝だ、有難う！


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上の子はこのスーパーマンパワーも影響あるのかな？？
おばあちゃん子守大変！