新作レモン入りのボワイヤージュ

この中に我が家のレモンが入っている。早速買ってきた。美味しい！
後口さっぱり、さわやかなレモンの風味。周りをコーティングしている
ホワイトチョコの中にもレモンの酸味。主人も二人で楽しみながら食べた。


これでレモンも喜んでいると思う。きっとレモンが「生かしてくれて、有難う！」と
言っているよ。

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産廃業者から、廃棄処分の食料品が業者を通じて市場に広がってしまった事件。
みのりフーズの社長の弁「子供の頃カビが生えたご飯も洗って食べた。匂いが
する物でも食べた。それでも大丈夫だったから……。」それは自分の家庭
だけにしてくれ！！

全く罪の意識のない発言ばかり。産廃業者が全て悪いような……。もちろん
産廃業者ダイコーが悪い！！そしてみのりフーズも同じく悪い！！産廃業者
から食料品を買って売るなどと、全く世間の常識からかけ離れている。
良心と言うものがないのだろうか？

これは本当に日本で起きた事だろうか？と思ってしまった。

レモン砂糖漬

私ってやはり変？？つくづくそう思った。レモンを植えていない頃、レモンを買って
きては蜂蜜やグラニュー等にまぶしては、そのまま食べていた。ところがレモンが
家で収穫できるようになって、余りに沢山なるのにただうんざりしていた。

大好きだった食べ方を忘れていた。それで夕べふと思い出しグラニュー糖でまぶした。
まだ殆どグラニュー糖が溶けていないのに、数個食べた。この酸味がたまらない。
大好きだよ、レモンさん、美味しさ有難う！！


でもこのレモンどうしたら良いの？あの人この人に上げても、そんなに食べない
から、少しで良いよと言われる。一人だけ、沢山要るから分けてと言う人に、
一つ１０円で分けている。おまけを沢山つけてあげている。

最近息子のお店で、このレモンを使った新作のボワイヤージュを出した。
それでも全て手作りで、レモンは香りや風味用なのでそんなに沢山要らない。
一度に数個のみ。売って下さいと言う無農薬のお店もあるが、運ぶ手間が……。