昨日の午前中、主人が全部掘り上げて畑に広げて
くれたので、午後はすっかり乾いているので箱に詰めた。
半分は既に仕舞った。これは残りの半分。
２キロ植えただけだけれど、結構収穫できた。少し早
かったかな？主人に感謝、有難う！
いつもは捨てる小さなジャガイモを皮、を綺麗に洗って
そのまま蒸した。面白いように皮が剥ける。
夜は他の野菜のおかずが有るので、人参とウイン
ナーだけ入れてポテトサラダ。
大好きなので沢山作るのだ。朝パンと一緒に食べる。
今朝は、キュウリと先日頂いたラディッシュを足した。
満足、満足！美味しいなぁ！ジャガイモさんいい仕事
しますねぇ。有難う！
今室内２９，４度。今日は朝から暑い！！主人は午前中
隣の山茶花の大木を切り詰めてくれた。有難う！ところ
が毛虫がいたらしく、体の至る所に真っ赤にブツブツ。
ゴム長靴でゴム手袋、厚い作業着を着ていたのに？？
お医者にすぐ行った。範囲が広かったからだろう、
点滴をしてくれたとの事。あらまぁ！！
私の実家なので、いつも申し訳ないなぁって思う。来年
からは雇わないと無理かなぁ？それとも主人の言う
様に根元から切る？？困ったものだ。
野菜を入れている引き出しで芽を出していたのを
庭の椿の花の下に植えました。
小さいのも全部掘りました。
収穫って楽しいですね。
ポテトサラダは私も大好きです。
おいしそう～～+
有難う御座います。
また同じでしたか。株が枯れたら収穫時と言います。
数株枯れただけなのに、また違う日にするのは面倒くさいと、
全部掘り上げたようです。まぁ、これだけ収穫出来たら良しです。
ポテトサラダ美味しいですよね。
中身も色々試すのも楽しいし、彩りも綺麗だし。
一番好きなのは、ポテトに薩摩芋・南瓜・ニンジンを入れた
温野菜ポテトサラダです。