野菜の収穫

昨日の夕方そっと畑に出てみた。やっぱり！！主人は植える人で
収穫は私の仕事と決めている様だ。だから畑を見ないで野菜を
買ったりする。ナスビが少しは有るのでは無いかと思っていた。
有り難い事に食べるほどなっているではないか。

冬瓜だけは昨年種をここに捨てたのか？突然今年生えてきて、
１株だけなのに何個もなっている。これで収穫は２個目。但し
大きいので食べきれない。この前も我が家が４分の１使って
残りをお嫁ちゃんに上げた。

腰が痛んで以来、車の運転をしていない。冷蔵庫が寂しくなってきた。
主人がチョコチョコと買物に入ってくれるが・・・・・・。
ふとギョーザの具を沢山作った時に冷凍室に入れているのを思い出した。

リサイクル料理だ。冬瓜のあんかけに使ってみた。うん、ばっちり。
主人も気に入ってくれた。良かった！冬瓜さん有難う！！

先日は沢山紫蘇を頂いた。白菜の小さな株の買い置きと一緒に
人参も入れて、ベーコン・チーズも入れてチジミを作ってみた。
うん、これまた美味しい！主人はいまいちの様だったが気にしない！

お嫁ちゃんにこの冬瓜や紫蘇など持って行きたいが、う～～ん、
今日もリハビリ。２時間びっちりかかるので後が忙しく行けない
なぁ。それに車の運転を主人が心配している。

心配してくれるのは有り難いが、午後お医者までは一人で運転して
行くつもり。大丈夫だと思うよ。明日のサークルにも出席したいん
だもの・・・・・・。自由に車で動けないと言うのも不自由なことだ。