山菜フェア&ミニ山菜フェア

夕食で採れたての山菜を振る舞うイベント

「山菜フェア」が金曜日に開催されました

私は味見をさせてもらえなかったので残念ながら美味しさをお伝えすることができません

フキノトウ、コゴミ、アンニンゴ、ウド、ニワトコの天ぷら

キノメのおひたし

ナムル風のウルイ

コゴミは味噌マヨとゴマ和え

食べてはいませんが. . .

こんなの美味しいに決まってるでしょ！！

皆さんこんにちは　星和馬です

お客ではないからという不当な理由で山菜フェアへの参加を断られたので我が家でミニ山菜フェアを開催することにしました

※助手

　

「あ、私の大好きなキノメ❤️」

小滝ではコゴミが終わったのでこれからはワラビの時期に入ります

ですが少しでいいのでコゴミも欲しいですね

場所を秘密の場所に変えると. . .

ここを進んでいきます

コゴミとアブラコゴミがありました！

もてなすのは私だけなので十分な量です

ミニ山菜フェアの準備を行いますが

コゴミもキノメもサッと茹でるだけなので簡単です

準備完了❤️

最初に大好きなキノメからいただきたいと思いますが

キノメの美味しい食べ方をご紹介します

まず敗れた恋の数だけ生卵をかき混ぜます　※片思いも含む

そして醤油で味を付け、後はキノメにたっぷり絡めていただきます





生卵のコクが過去の苦い経験とキノメの苦味を優しく包み込みます

そしてすかさずアルコール消毒

どうしてあの時本当の気持ちが言えなかったのか

自分が傷つくことよりも大切なことがあったはずなのに. . .

そんなほろ苦い過去を霞しぼりが浄化していきます

山菜は種類によっては少し苦味があったりして好みが別れますが、私は好きです

好評だった本物の山菜フェアは後2回、5/10と5/17に開催いたします

忘れたい過去をお持ちの方やお持ちでない方も是非ご参加ください

追伸

次の日少しだけ寝坊しちゃいました❤️

↑飲み過ぎ！