♪ ゆっち と のんの ♪

「お料理すること食べること」が大好き💕なゆっちとのんのの母です。

2月5日のお弁当と黒豆と寒波

2025-02-05 | お弁当

手作りふりかけのっけごはん
卵サラダ
キャベツの食べるオリーブオイル和え
牛肉入りきんぴらごぼう
黒豆
コロコロチキン
ブロッコリーのツナサラダ

今日のお弁当は
作り置きを詰めるだけだったので
(卵サラダは作ったけど)
いつもより30分遅く起きました
それでも余裕のはずだったのに
昨日黒豆を炊いたホットクックが
大変なことになってました

公式のレシピよりも
手軽にできるレシピを見つけて
黒豆を炊いたのですが
2回目だったのでちゃんと読まずに
やってしまいました
重曹を入れるタイミングを間違え
スタート
そしたら温まったところで
蒸気口から盛大に吹き出しました
すぐに一時停止を押して
ふたを開け落ち着くまで待ってから
再スタートしたのですが
また吹きこぼれ
また一時停止して再スタート
やっとこぼれなくなり
辺りを掃除しました

しかしホットクックの下にも
煮汁がこぼれていたのには
気づかなかった

朝昨日の食器や調理道具を片付け
ホットクックも内釜などをセットし
カバーをかけようとしたら
こぼれていた煮汁に気づきました
カバーまで汚してしまい
それから掃除しました

ゆっちに初ボーナスで買ってもらった
ホットクックを汚してしまい
大ショック
悲しいです

大寒波が来てます
すごく寒いですが
この辺りはいい天気です
風が強くて
洗濯物がよく乾きそうです
金曜日にゆっちが東京出張なので
新幹線が止まらないか心配です
大雪で困っている地方の方
惨事になりませんように




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