♪ ゆっち と のんの ♪

「お料理すること食べること」が大好き💕なゆっちとのんのの母です。

11月20日21日22日のお弁当とわさビーフスパイスと収穫

2024-11-22 | お弁当

肉味噌のっけごはん
卵焼き
ごぼう天
ほうれん草のおひたし
ポテトわさビーフスパイス
ウインナー
きくらげ煮

11月21日



肉味噌のっけごはん
ハムエッグ
なすの生姜煮
ミートボール
ウインナー
ブロッコリー

11月22日


肉味噌のっけごはん
卵焼き
ウインナー
さつまいも煮
ブロッコリーサラダ
なすの生姜煮
ハンバーグ
ごぼう天
ナポリタン


ポテトのわさビーフスパイスは
夫にものんのにも大好評
ネットスーパーで
ポテチだと思って買った
わさビーフスパイス
どうしようと考えた結果
ポテトチップスがおいしいのだから
マッシュポテトの味付けに使えば
合うはずだと思いつきました
試行錯誤してたどり着いたのが
じゃがいもと玉ねぎのみじん切りを
レンチンして
マッシャーでつぶし
マヨネーズと塩コショウに
少々のかんたん酢と
たっぷりのわさビーフスパイス
おいしいです🎵



この夏たっくさん採れたなす
ついに終わりです
それから初菊芋
大豊作です


日野菜と初の大根

大根の葉っぱを
ふりかけやお味噌汁の具にしました
夫とのんのに不評です
夫が大根の葉はまだあるのかと
言います
は?あるに決まってますよ
畑には3畝分大根植わってますよ
これは遠回しに大根の葉は
止めてほしいってことですよ
去年までは葉っぱは
処分してましたが
無職になった私は
少しでも節約したい‼️
今後も大根の葉っぱが固くなるまで
使いたいと思ってます
・・・無理かな😢




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