土曜日は、洗濯機を4回(前日の夜にも1回)
オーブンを3回
午前中にリフレッシュしましたよ
洗濯は毛布を4枚洗って、セーター類も洗いました。
オーブンは ホットケーキミックスでスタバ風スコーン★ by さーこチャン
めざせ○鳥屋!ふんわりしっとりカステラ♡ by merry*
カステラは我が家用と実家用で2回焼きました。
でもね、私のはなぜか見た目がよくない・・・
そららさんのはきれいでしょ。
焼き時間が短いのかな・・・?
温度が低いのかな・・・?
表面だけでなく、サイドも美しくないでしょ。
どうしてだろう???
カステラの方はご本家のがわからないので比べようがないのですが。
どちらも美味しそう(*^_^*)
私もカステラの○鳥屋さんって知らなくて・・・
少し検索してみたのですが、わからなくて・・・
でも、簡単でおいしいです
カステラ、私のよりキメが細かくて美味しそうな感じしますが
膨らみ過ぎて萎んだ感じの表面と気泡が少し特徴ありますね。
思いきってmerr*さんに質問してみてはどうでしょう!?
このカステラレシピのつくれぽ欄の下に コメントを読むとあるので そこをクリック。
みなさん似たような質問だったりしますが merr*さんはその都度お返事をしてるので
なにか良いアドバイスがあると思います。アドバイス通りに試みしましたが
うまくいかない…っというコメントにも丁寧に答えられてるのできっと^^*
…ってリベンジしてない私がえらそうなこと言えないですけど(笑)
どうも私のは、湯煎の温度が高すぎのような気がします。
温めるとおもしろいように泡立つのでつい
次回は気をつけてみます。
ありがとうございました