気ままなZOO

行った場所、見たもの、感じた事、気ままにねぇ…… きままなZOOです。旅のお話、動物園、水族館のお話を…

続・沖縄料理(^_^)v

2008-01-18 | 旅・沖縄

真っ黒な食べ物。

ミヌダルといいます。
蒸した豚肉に黒ごまをつけた食べ物。
琉球王朝の高級料理だったとか
しつこいお味のように見えますが、意外とさっぱりとして、美味しいよ。

なかなか気に入りました(^^)/

 

セイイカの刺身

沖縄でいうセイイカとはソデイカのこと。
こちらでは、味に深みを出すために表面を炙るのです。

まだまだ変わった料理がありそうだよ、オキナワ~(^^)/

料理は昨日と同じくとぅばらーま 国際通り店です。

 

たった3泊だったのに、オキナワの話が長くなりました…

備忘録として行程を書きます。参考までに

1日目 昼 那覇空港着-沖縄そば「いしぐふー」-あしびなー-美ら海水族館-チサンリゾート沖縄美ら海泊

2日目 (雨) 今帰仁城城趾-古宇利島(ふくるびで昼食)-森のガラス館など-本部港-伊江島-YYY CLUB IE RESORT泊

3日目 伊江島にて(サイクリング クルーズなど)-本部港-ホテル法華クラフ那覇新都心泊ー国際通りで食事

4日目 中城城趾-沖縄こどもの国-公設市場・国際通り-あしびなー-那覇空港

コメント (8)
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