ちょっと前だけど、新宿のサラベスに行ってきました。
仕事にも使えるかと思い、奥さんと見に行ってきました。
ネットで見たら、入り口がわかりにくい、朝から行列と聞いていたので、開店３０分前には着くように
ホテルを出発しました。
場所は南口の脇にあるエスカレーターを登った正面。３０分前に到着も既に１５名近くのお客さんが並んでいました。
出来たばっかりではないにも関わらず、この混雑とは恐るべしサラベス。
店内はオシャレな雰囲気。店員もテキパキ。
私たちは席についてメニューとにらめっこ。
何せ、カフェと言ったらいいのか、デザート専門店と言っていいのか、とにかくなじみのない店。
まずは、有名なエッグベネディクト。一度はチャレンジしたいメニューだったので注文。
これが、エッグベネディクト、本当にきれいな盛り付け。
そしてカットして食べるとパンの部分にかかるソースと卵の黄身が絶妙。美味しかったです。
そして、ここで初めて知ったのが奥さんが生卵が駄目な事。生卵と言うより、少しでも生感があるとダメなよう。
日本に２年留学していたのだから、卵かけご飯とか親子丼とか大丈夫と勝手に思い込んでいました。
ここにきて奥さんの食べられない物をいろいろ知る事になりました。
そして、フレンチトースト。
私の中では「所詮フレンチトーストだろ！」と思っていました。
しかし、その思いはすぐに覆りました。
食べてビックリの食感。フワフワです。美味い！！！
この食感は知っていたフレンチトーストと別物。必食の一つです。お勧め。
ソースを掛けるとこんな感じ。ますます、美味しそうです。
値段も全て１０００円声で、私からすればメニューだけを見ていた時は、デザートなのに、
ファミレスのハンバーグ定食以上だな。
この値段なら、ボリュームある肉の定食が食べられると思ってました。
だけど、食べれば納得。これだけの味と雰囲気、こだわりなら価格相応だな！と。
実際、これ一品でかなり腹が膨れます。イメージしていたよりどれもボリュームがありました。
エッグベネディクトもフレンチトーストも必食のメニューと思います。
そして最後にパンケーキ。これもボリュームいっぱいの４枚。
しかも、これも完成度が高い。
どれもこれも、美味しく満足です。ちょっと高いけど、その分の満足感は得られます。
お金もそれなりにかかりますが、優雅なひと時を十分な時間を取って楽しみたい時間でした。
住所：東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 2階 新宿駅南口改札の脇の階段（エスカレーター）