中華おこわ焼きそば昨日の残りものたち（肉炒め・ブロッコリー・かぼちゃ）かき玉スープ今日の晩ごはんです
お正月に実家からもらったもち米があるので、ずっと作りたいと思っていた中華おこわ。
おこわは、
もち米を洗ってザルにあげておく
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具と米を炒めて味付け
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水を入れて即、炊飯（本当は蒸す）
という、難しくはないけど、時間に余裕がないと作りづらいものなのです。
といっても今日がとくに暇だったわけでもないのに、なんとか作れたということは。
実は自分のやる気の問題・・・だったりして。
まぁ、なにはともあれ。
炊飯器で炊いたので、お焦げもいい感じで美味しく出来ました。
今日はあえて肉は入れずにあっさりと。
３月も半ば近くなり、あきらかに冬は終わったという陽気
だというのになんだかいつまでも寒いですね。
ずむり。もムズムズと春を待つ虫のような気持ちで毎日すごしております。
