


今日の晩ごはんです

コンチの好きな豚焼き肉。

食料が尽きたので朝から買い出しに行きました。
なにしろ玉ねぎやじゃが芋まで食べつくしてしまい。
さすがにかなり危機。

今日は野菜を重点的に買いました。
金曜日から留守にすると思うと、やっておくことがいろいろ。
こまごまとしたことを片づけて一日過ぎました。
は~~、やれやれ。

カンボジアに行ったらのんびりしよう・・・。
雨で少し冷え込んでいます。

ずむり。は寒いのが本当に苦手。
厚着をしすぎて、そのこともストレスになるみたいです。
歳と共に楽なファッションになるの、わかるな~。

靴下すら履きたくないずむり。は冬には向きません。
中日新聞で毎月くれる「Clife」って冊子が『おいしいパン作り』という特集でした。
簡単でおいしそうなレシピがのってます。
ずむり。もさっそく挑戦。

ホットケーキミックスで作る「まんまるテーブルパン」
プレーンヨーグルトが入ってます。
もう少し丁寧に丸めた方がよかったかも(笑)
今度はフォカッチャに挑戦してみたいな。

プリンも作りました。

昨日、ストーブで茶碗蒸しを蒸したら上手に出来たので、
いつもはオーブンで焼きますが、今日は蒸しプリンに。
うまく蒸せました。
ストーブは火加減がちょうどいいみたいです。
