ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

ヤンニョムチキンに初挑戦。

2024-03-26 16:47:03 | ごはん
手羽中のヤンニョムチキン風
ひじき豆
サラダ
茹でブロッコリー

昨日の晩ごはんです

手羽中を使ってヤンニョムチキンに初挑戦。
数回しか食べたことない(たぶん)けど、甘辛味で好きです。
よく韓国ドラマで手にビニール手袋をはめて食べてるチキンはそうなのかな?と思ってます。

ネットでレシピを調べて、
(レシピでは鶏もも肉でしたが)
手羽中に粉をつけて揚げ焼きし、コチュジャンやケチャップを使ったタレを絡めました。
思ってた味が再現できました。

また。の感想は「どこかで食べたことある気がする
そうなのです。
日本では韓国料理を食べに行くことがあまりないけど、プノンペンでは食べてたのです。
「(プノンペンの)イオンにお店があったよね」
「あー、そうだよね」
1階にあとからできたところ。今でもあるのかな?

あとはひじき豆など。
ちょっと前からひじきを煮ようと思っていたんだけど、せっかくならひじき豆にしようと思って、でもなかなか豆が買えなくて。
昨日ようやく買い物中に「そうだ、豆!」と思い出せました。

美味しくいただきました。

チキンが2本余ったけど、
「弁当に入れないで」
うん、わかってるよ。ベタベタになっちゃうもんね(笑)


静岡からこんにちは。

まったくよく降ります。
明日は晴れるという予報を信じて、洗濯は明日にかけます。
まだ寒いからまだいいけど、(いいかな)
夏だったらこのジメジメで色々カビてますよ。

いつものようにスマホから写真をアップロードしようとしたら、なぜかできない。
何度やってもできないぞ?
と思ったら、Androidでそういう不具合が起きてるそう。
アプリを使わずパソコン版の画面でやったらできました。
不便なので早く直るといいな。

さて。

三月最終週、年度末だからちょっとは頑張らねばという気持ちになるものの、雨のせいもあってやる気がわかず。
もう最近では頑張ることといえば体を動かす系のことばかりで、内面を充実させる方向へ向かなくなっちゃってます。
勉強するとか、何かに興味を持つとか、
読書や映画鑑賞だっていいと思うんだけど、なかなか。
目が疎くなったのと、集中力がなくなったのとで、常に頭がぼんやりしちゃってます。
もしかしたら若年性認知症だったりしないかと心配になるほど。

先日、Xで妹たちが、
「映画観てきた」「やっぱり映画館で見るといいよね」
と絡んでいたけど、映画なんてもう20年は観に行ってないなぁ、と思うずむり。
コンチの小さい頃に「ファインディング・ニモ」を観たのが最後で、
その時に2時間じっと座っているとお尻が痛くて辛いし、
そもそも映画にそれほど興味がないので、
「もう映画館で見るのはいいや」と思ったのでした。
でも20年も経ったので、また一度試してみるのもいいかもしれません。
もしかしたら映画館も進化して座り心地良くなってるかもしれないし。
テレビで映画を見てもイマイチわからないのは、ついスマホとか気になっちゃうのと、すぐに眠くなっちゃうせいかもしれないしね(笑)


今日のネコ。
どうしてそんな普通にテーブルに乗ってるのか。


たら坊のトイレの世話が大変になってきたので、
夜中だけでもオムツを履かせたらどうかなぁと思い、買いに行ってみましたが大きさがわからない。
たら坊は普通の猫サイズ?大きめの猫?

そういう人向けに売り場にサイズガイドの紙があるのを見つけたので貰ってきました。

測って出直すわー(笑)
我が家の荒くれネコ相手に一人では測れないので、また。が帰ってきたら測ります。
まめですら測らせてくれなかったよ。
コメント
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