ハッシュドビーフ
大根の煮物(作り置き)
かぼちゃ天(残り物)
きのこのオイルマリネ
とうもろこし
サラダ
昨日の晩ごはんです
昨日買い込んだ食材の一つ、薄切り牛肉を使ってハッシュドビーフに。
実のところビーフシチューのルーを使ってますが、ごはんにかけたのでハッシュドビーフってことで。
トマト味じゃないからハヤシライスではない、と思います。
あとは野菜のおかずたち。
この夏初めてとうもろこしを買ってみました。
茹でるよりレンジで蒸すと美味しいと聞いたので初チャレンジ。
ネットで調べたやり方、薄皮一枚残してむき、水で濡らしてからラップで巻いて、500wで5分加熱。
甘く美味しくできましたが、今時のとうもろこしはすごく美味しいから、蒸し方のおかげか元々の素質なのかは不明。
でも一本だけ茹でるより時短&省エネ&手間いらずで便利なのは確かです。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。のち
ようやく雨になりました。
待望の雨です。有難い。
気を揉んでいた花壇も畑もこれで一安心です。
今は水道があるから頑張れば水やりはできるけど、灌漑設備が整ってない時代は本当に「恵みの雨」だったんだろうなぁと想像します。
今日は午前中にヨガ教室に行って、
終わってからちょっと畑の様子見に。
雨がちょうど止んでいてラッキーでした。
一昨日来たばかりだし、雨が降ってないからあまり変わりなし。
あ、ベビーリーフの芽が出てるわ。
SOFIX POWDERを施肥してちょうど2週間になりました。
【マルシェルモニター限定購入商品】地域資源循環型肥料: SOFIX POWDER
茄子は順調に育ってます。
早くもぷっくりとした実がなってて可愛らしい。
これはたしか丸い種類だったような気がします。
普通のとどう違うのかしら。
胡瓜は小さいのが2本出来てきてます。
収穫に期待して、それまで胡瓜は買わずに待ちましょう。
おいしい野菜が採れますように。
微生物たち頑張ってほしい!
杏林堂に寄って、ちょうどお昼に帰宅。
今日の収穫。
サラダ用にレタス、一本だけのシシトウ、春菊。
トウが立ち始めた春菊は全部とろうと思ったけど、雨が降り出したのでとりあえずこれだけ。
今日のネコ。
家の前で待ってたともちゃん。
外で会うとわりと人懐こい感じ。
玄関の中ではまめが待ち構え、
(飛び出さなくてよかったー)
ソファには一見何事もなかったかのように座っているけど、床には一騒動繰り広げた跡があるたら坊。
帰ってきた途端、ネコの世話に追われます。
だからこそ、たまの外出は大事ね。
大根の煮物(作り置き)
かぼちゃ天(残り物)
きのこのオイルマリネ
とうもろこし
サラダ
昨日の晩ごはんです
昨日買い込んだ食材の一つ、薄切り牛肉を使ってハッシュドビーフに。
実のところビーフシチューのルーを使ってますが、ごはんにかけたのでハッシュドビーフってことで。
トマト味じゃないからハヤシライスではない、と思います。
あとは野菜のおかずたち。
この夏初めてとうもろこしを買ってみました。
茹でるよりレンジで蒸すと美味しいと聞いたので初チャレンジ。
ネットで調べたやり方、薄皮一枚残してむき、水で濡らしてからラップで巻いて、500wで5分加熱。
甘く美味しくできましたが、今時のとうもろこしはすごく美味しいから、蒸し方のおかげか元々の素質なのかは不明。
でも一本だけ茹でるより時短&省エネ&手間いらずで便利なのは確かです。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。のち
ようやく雨になりました。
待望の雨です。有難い。
気を揉んでいた花壇も畑もこれで一安心です。
今は水道があるから頑張れば水やりはできるけど、灌漑設備が整ってない時代は本当に「恵みの雨」だったんだろうなぁと想像します。
今日は午前中にヨガ教室に行って、
終わってからちょっと畑の様子見に。
雨がちょうど止んでいてラッキーでした。
一昨日来たばかりだし、雨が降ってないからあまり変わりなし。
あ、ベビーリーフの芽が出てるわ。
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茄子は順調に育ってます。
早くもぷっくりとした実がなってて可愛らしい。
これはたしか丸い種類だったような気がします。
普通のとどう違うのかしら。
胡瓜は小さいのが2本出来てきてます。
収穫に期待して、それまで胡瓜は買わずに待ちましょう。
おいしい野菜が採れますように。
微生物たち頑張ってほしい!
杏林堂に寄って、ちょうどお昼に帰宅。
今日の収穫。
サラダ用にレタス、一本だけのシシトウ、春菊。
トウが立ち始めた春菊は全部とろうと思ったけど、雨が降り出したのでとりあえずこれだけ。
今日のネコ。
家の前で待ってたともちゃん。
外で会うとわりと人懐こい感じ。
玄関の中ではまめが待ち構え、
(飛び出さなくてよかったー)
ソファには一見何事もなかったかのように座っているけど、床には一騒動繰り広げた跡があるたら坊。
帰ってきた途端、ネコの世話に追われます。
だからこそ、たまの外出は大事ね。