鰻の蒲焼茄子と甘長唐辛子の甘味噌かけサラダ茗荷の甘酢漬けごはん昨日の晩ごはんです
ふるさと納税で貰った鰻の蒲焼。
各自でごはんに乗せて鰻丼にしていただきます。
一日出かけてお疲れなので、簡単に食べられてありがたいです。
あとは野菜のおかずたち。
今一番たくさんある茄子はフライパンで甘長と焼いて、名古屋風の甘い味噌かけに。
「甘」が多いな（笑）
茹でたオクラとアスパラはちぎったレタスとサラダに。
茗荷の甘酢漬けは前日の作り置き。
さらに「甘」だわ（笑）
さっと茹でた茗荷をおいしい酢に漬けてます。
ついでに、一昨日の晩ごはん。
休日なので、冷凍餃子と茹でもやし、
茗荷とチップスターをつまみに晩酌。
何かのおまけだったチップスター、
数年ぶり？に食べましたが、ポテチとは全然違うのにびっくり。
これはこういうスナック菓子なのですね。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
お天気に恵まれた三連休でしたね。
よく晴れて今日はちょっと暑いほどです。（28度）
そんな三連休最終日、また。は朝イチで床屋へ。
その間にずむり。は掃除洗濯など。
ようやく扇風機を片付けました。
10月も半ばだし、もう使わないかな〜と。
プラスチックの輪っか部分が劣化して割れちゃったので、ネジネジで止めて無理やり使ってます。
カバー部分も塗装が剥げて錆始めてるし、来年は買い替えかな。
01年製ってことは2001年製？
来年で25年もの。さすがに寿命ですね。
また。が帰ってきたので、細々と買い物をしつつ畑へ。
ダイソーで買ったマルチを敷いて、
ホームセンターで買ってきた玉ねぎ苗を植え付けました。
昨日、玉ねぎの産地である浜松南部を車で通ったら、広い玉ねぎ畑で一斉に植え付け作業中。
玉ねぎは人が一本一本植えていくものなんだなぁと再認識しました。
苗50本入り（実際は60本くらいあった）で約400円。マルチ110円。
せめて元は取れるといいですね。
スーパーで買い物して帰宅。
お昼は買ってきたお弁当で。
午後はのんびり過ごして、
今からもうひと押し、お楽しみの予定。
ということで、今日はここまで。
