鉄板焼きで晩ごはん。

昨日の晩ごはんは鉄板焼き。

まずは餃子、
途中で水を入れて、もやしも一緒に蒸し焼きに。

餃子は先日買った【老虎生餃子】の残りの半分。

焼けるまで作り置きの高野豆腐とサラダでしのぎます。


焼き上がった餃子を片側に寄せて、
下茹でしたそら豆とベーコンをガーリックバター炒めに。

塩茹でで食べた時は、ちょっと薄皮が気になって、
「そら豆って皮はむくもの？」
と疑問を感じつつ食べましたが、炒めると全然気になりません。

この後、牛肉とエノキも焼きましたが写真なし。
鉄板一つで、手間なく充実の晩ごはんです。

美味しくいただきました。


静岡からこんにちは。

朝からどんより、今にも降り出しそう、
というか、畑の方ではちょっと降ったけど、
家のあたりではなんとか夕方まで保ちました。

今日は朝のうちに畑へ。

悲惨なイチゴ。

もはや気分は不戦敗。
誰と戦っているのかもわかりません。ナメクジかなぁ。

プランターで一本だけ大きくなってきてたカボチャを植え、
サヤエンドウを抜いた跡を耕してもらいました。
来週にはスナップエンドウとグリーンピースも片付けよう。
とにかく細々と行き当たりばったりで植えてあるので、今後何をどうしようか考えるのが大変です。
畑を眺めて呆然としていたら、
「何を二人して畑見て黄昏れとるんだ」
と笑われました。

帰る間際に、ちょっと牛蒡を抜こうなんて思ったらエラいことに。

なんとか抜けましたが、ゴボウを舐めちゃいかんのです。
今度からは雨上がりのもっと土が柔らかい時に抜こう。
しばらくお天気続きで乾いて土がカチカチで、今日は人参の間引きすら大変でした。

ちょうどお昼になったので、海苔弁でも買いたかったけど、
移植しようと抜いたミントなどがあって、急いで帰宅。

じゃ、買い出しついでに久しぶりにジョイフルで食べよう、
と思ったのに、店の外まで並んでいたので諦め、
結局スーパーでお弁当を買ってきて、家で遅めの昼ごはん。

一周回って海苔弁を回収（笑）

また。は鶏とハンバーグのお弁当にカップ麺でした。
スーパーのお弁当は色々入っててそれなりに美味しいけど、作り立てのほか弁には敵わないなぁと思います。

それほどパッとはしないけど、心穏やかな日曜日でした。
明日は雨の予報なので、のんびりしよう。
晴耕雨読です。