刺身三種甘長唐辛子のマリネオクラの煮浸し冷奴卵かけご飯昨日の晩ごはんです
あっさりとしたものが良かったので、お刺身を買ってきました。
あとは有り合わせで。
いつもの野菜たちの何かいい食べ方はないか考えて、
オクラはネットで見た簡単煮浸しに。
器にオクラと水、コンソメを入れてレンチンするだけ。
簡単です。
味は、、、まぁそのまんま（笑）だけど、ちょっとした一品にはなります。
うじゃうじゃあって困っている甘長唐辛子は焼きマリネに。
先日の焼きピーマンのマリネの作り方で、魚焼きグリルでまとめて焼いて皮は剥かずにマリネ液につけました。
ピーマンもそうだったけど、大量消費にはとても良いです。
おかげでだいぶ野菜室がスッキリしました。
ここまでで力尽きたので、昨日は茄子はなし。
なんだかんだ、夏野菜も終わりが見えてきつつあります。
デザートは業務スーパーのパンナコッタ。
パンナコッタ大好き〜。
なんだけど、これは「とろーりクリームonプリン」の味と近いんじゃないか？と思いました。
目を瞑って食べたら間違えるかも。
１リットル入りなので、どんどん食べねばなりません。
フルーツを載せると良いよね。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
のち
時々
三連休最終日。
特に予定はないので、まずは畑へ。
朝は虫たちが元気なのがちょっと辛い。
前回の写真があまりにぼんやりだったので、反省しつつ撮ってみました。
う〜ん、良くはないけど多少はマシな気がする。
老眼で近くが見えないので、画面を見てもピントが合ってるかどうかわからず撮ってるのが原因です。
外だと日差しで余計見えないのよね。
さつま芋が元気に育ってます。
暑さが収まってきて植物にはいい季節です。
１０時までやって、買い出しして帰ってきました。
シャワーをして着替えてから洗濯機を回して、
干そうとしたら、えーっ！！雨降ってるー！！
それでも時々は日が差すので、家中の窓辺にぶら下げておきました。
洗濯物の湿気と洗剤の香りに満ちております。（現在進行形）
ランチは【サガミ】へ。
色々付いてるお得なセットをいただきました。
今日は敬老の日なので、三世代の家族連れがいっぱいいましたよ。
帰りに「しまむら」に寄る予定だったけど、また。が忘れていてそのまま帰宅。
特に用事があったわけじゃないから、まぁいいや。
録画してある大河ドラマを見たりして過ごしました。
パッとしたこともなく過ぎた三連休だったけど、まだまだリハビリ中なのでこんなもんです。
毎日写真を見て、もう写真が増えることもないんだなぁ、と。
ネコたちの世話がなくなって、
生活がシンプルになって、時間も体力も余って、
自由に気兼ねなく旅行だってできるようになって。
楽になってしまったねぇ・・・。
ネコたちがいなくなったら、初老夫婦二人だけ、何の彩りもない生活でどうしよう。
なんて思ってましたが、疲れなくなって気持ちに余裕があるからか、それなりに穏やかに暮らせております。
でも、大変だったからといって、
「じゃ、ネコなんて飼わない方がいいね」
なんてことは絶対ないのですよね。
SNSでよその子のかわいい様子を見るのはまだちょっと辛いけど、羨ましくも思います。
