カルボナーラ風うどん
揚げ茄子マリネ
がんもどきと甘長唐辛子の煮物(作り置き)
海老チリ(残り物)
チヂミ(同じく)
昨日の晩ごはんです
冷蔵庫整理週間なので買い物に行かず有り合わせで。
白玉うどんでカルボナーラ風うどんにしてみました。
材料は普通にカルボナーラで、味付けは麺つゆです。
たくさん採れた茄子はいつもの揚げ茄子マリネに。
あとは前日の繰り越しで。
冷蔵庫整理といっても、冷蔵室は割とスッキリしていて、問題は野菜室と冷凍室。
というか、冷凍庫も困ってとりあえず冷凍した野菜が結構な面積を占めております。
いっぱいあるようでも種類は限られるのよね〜。
買い物は必要最小限にして、工夫して消費していきたいと思います。
質素すぎたかな〜、
と思ったけど、けっこう食べるものはいっぱい(笑)
初老の夫婦二人だけなのでたくさんあっても食べきれないのです。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。のち
思いがけず、夜の間に雨が降ったよう。
地面がしっとりしてありがたい。
なので、今日は安心して畑はお休みしました。
畑の方でも降ってますように。降ってなかったりしてね(笑)
さて。
長かったネコの介護が終わって、
寂しいものの、重荷を下ろした感もある今日のこの頃ですが、
ゆっくり悲しみに暮れている間もなく、次にやることは出てくるもので。
世間ではよくある実家の親の介護問題ですが、
いざ当事者になってみないとわからないものだな〜、と思います。
ネコの介護のように自分が頑張ればどうにかなるというのとは違って、世の中との交渉なのが難しい。
昔に比べれば介護保険やら施設やらあるからいいように見えるけど、結局は自分でやらなければなんともならないのです。
世間知らずな引きこもり主婦だからとぼんやりしていてはどこにも辿り着かない!
みんなどうやって乗り切っているのだろう?
そんなこんなで悩ましく1日過ぎてしまいましたが、それでも今日は一歩進んだから良しとしよう。
全然外に出てないから、夕方のポケ活に可睡斎でも行こうかな。
あっ、洗濯物を取り込むのすら忘れてたわ!
さ、週末です。
今週末は三連休♪
まだまだ暑くて外遊びは無理だけど、ちょっとお出かけでもできるといいなぁ。
そろそろブロッコリーの植え付けもしませんとね。
では皆様も良い週末を〜。
揚げ茄子マリネ
がんもどきと甘長唐辛子の煮物(作り置き)
海老チリ(残り物)
チヂミ(同じく)
昨日の晩ごはんです
冷蔵庫整理週間なので買い物に行かず有り合わせで。
白玉うどんでカルボナーラ風うどんにしてみました。
材料は普通にカルボナーラで、味付けは麺つゆです。
たくさん採れた茄子はいつもの揚げ茄子マリネに。
あとは前日の繰り越しで。
冷蔵庫整理といっても、冷蔵室は割とスッキリしていて、問題は野菜室と冷凍室。
というか、冷凍庫も困ってとりあえず冷凍した野菜が結構な面積を占めております。
いっぱいあるようでも種類は限られるのよね〜。
買い物は必要最小限にして、工夫して消費していきたいと思います。
質素すぎたかな〜、
と思ったけど、けっこう食べるものはいっぱい(笑)
初老の夫婦二人だけなのでたくさんあっても食べきれないのです。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。のち
思いがけず、夜の間に雨が降ったよう。
地面がしっとりしてありがたい。
なので、今日は安心して畑はお休みしました。
畑の方でも降ってますように。降ってなかったりしてね(笑)
さて。
長かったネコの介護が終わって、
寂しいものの、重荷を下ろした感もある今日のこの頃ですが、
ゆっくり悲しみに暮れている間もなく、次にやることは出てくるもので。
世間ではよくある実家の親の介護問題ですが、
いざ当事者になってみないとわからないものだな〜、と思います。
ネコの介護のように自分が頑張ればどうにかなるというのとは違って、世の中との交渉なのが難しい。
昔に比べれば介護保険やら施設やらあるからいいように見えるけど、結局は自分でやらなければなんともならないのです。
世間知らずな引きこもり主婦だからとぼんやりしていてはどこにも辿り着かない!
みんなどうやって乗り切っているのだろう?
そんなこんなで悩ましく1日過ぎてしまいましたが、それでも今日は一歩進んだから良しとしよう。
全然外に出てないから、夕方のポケ活に可睡斎でも行こうかな。
あっ、洗濯物を取り込むのすら忘れてたわ!
さ、週末です。
今週末は三連休♪
まだまだ暑くて外遊びは無理だけど、ちょっとお出かけでもできるといいなぁ。
そろそろブロッコリーの植え付けもしませんとね。
では皆様も良い週末を〜。