チーズタッカルビトマトスープ（作り置き）昨日の晩ごはんです
味付けした鶏肉と野菜をチーズに絡めたチーズタッカルビ。
いつも言ってますが、お店で食べたことがないので正解がわからないまま想像で作ってます。
野菜は有り合わせですが、いろいろ（ちゃんちゃん焼きとか？）イメージが混乱している感じが否めません（笑）
トッポギを入れても美味しいけど、お昼に焼き餅を食べてしまったので今回はなし。
一品で鶏肉にチーズ、野菜たっぷりでバランスよく、ごはんのおかずにも酒のつまみにもなる完全食です。
鍋と焼き肉の間みたいな感じかな。
美味しくいただきました。
これは昨日ではなく一昨日ですが。
先日届いたイモぽんソフトを頂いてみました。
【マルシェルモニター限定購入商品】「イモぽんソフト」4個セット
新潟県小千谷市にあるお芋カフェ「さつまいも農カフェきらら」の人気商品なんだそう。
「マツコの知らない世界」でも紹介されていて、毎週欠かさず見ている我が家としては「マツコさんが認めたものなら間違いない
」と期待大。ソフトクリームとコーンがわりの焼き芋が１パックに入ってます。
ソフトクリームだけ取り出して袋を閉め、レンジでチン。
温まったお芋の上にソフトクリームを乗っけます。
袋のままでもいただけるようになってますが、一応お皿に移してみました。
熱々の焼き芋にソフトクリーム、美味しくないわけがないのです。
特に焼き芋（今回のは紅はるか）がとても美味しい。
ガンジー牛乳を使ったというさっぱりしたソフトクリームはきっと出来立てだったら更に美味しいんだろうと思いますが、なかなか新潟に行く機会がない静岡県民なので、これが家で食べられるというのは嬉しいです。
こういう美味しいものを作って、人の多い都会のお店で売るのではなく、あえて地方から発信しているというのがなんだかいいなぁ、素敵だなぁと思います。
いつか小千谷にも行ってみたいなと夢が広がりました。
静岡からこんにちは。
今日は1月10日。
また。お誕生日おめでとう〜。
ずむり。とまた。は同い年の同級生ですが、ずむり。の方が誕生日が早く先に歳をとるので、やっと追いついてくれた感じ。
元々心配性なのであれこれ不安は尽きませんが、年齢が増すにつれ健康や体のことなど考えることも増えてきて。
今年も共に歳を重ねられたことを嬉しく思います。
ネコの世話で大変だけど、また。にとって良い一年になりますように。
プレゼントは、、、
先月また。が時計を買った時に一部負担としました。
サプライズとかないですよ（笑）
今日のネコ。
たら坊がようやく落ち着いて、今日は一日静かに過ごせました。
どうなるかと思ってたので、とりあえず良かったです。
お騒がせしました〜。
