フィッシュ＆チップス肉団子（残り物）サラダコーンスープバターロール昨日の晩ごはんです
ゆっくり朝寝坊してのんびりな一日でした。
昼も遅くに食べたので、晩ごはんは軽めに。
冷凍たらを使ってフィッシュ＆チップス
と思ったのですが、揚げたらボロボロに。
衣が違うのか、魚のせいか、鍋のせいか。
なかなか奥が深いです、フィッシュ＆チップス。
ちゃんとビネガー(酢)をかけて食べたらおいしいかったです。
昨日は久しぶりにパンを焼きました。
なんだかパンが食べたくなって。
米粉入りパンです。
今回は生地がつるりときれいにまとまりました。
寒いのでじっくりと長い時間をかけて発酵させたのがよかったかな？
昨日は一日ひきこもりの日。
家から10歩くらいしか出ずに過ごしました。
（新聞をとりに郵便受けまで出たのみ）
カンボジアのまた。は風邪が悪化し、
金曜日には熱が出て病院で点滴したとか。
たいへん心配していたのですが、今は回復しているよう。
カンボジアの病院は日本とは少し考え方が違って、
「熱が下がるまで帰してくれない」んだとか。
その間、なんと点滴を６本(
)したそうです。なんにしても早く元気になりますように。
離れている不自由さを痛感しているずむり。です。
