ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

やっと梅雨明け宣言。

2023-07-20 18:44:53 | 日記
インゲンの豚肉巻き・ミニトマト
胡瓜わかめカニかまの甘酢
シシトウとオクラの揚げ浸し

昨日の晩ごはんです

冷蔵庫の野菜を使わねば、という強い意志の献立。
何日ぶんも溜まっていたインゲンは茹でてから豚肉を巻いて焼き、甘辛味に。
前日と豚肉が続いてしまったけど仕方ない。
インゲンは頑張ってあった分を全て茹でて、残りは冷凍しました。

シシトウとオクラは揚げ浸しに。
これで半量、残りは作り置きおかずに。
大根おろしを添えました。
大根も多めに下ろして少しずつ冷凍保存しています。

毎日の課題(笑)の胡瓜は塩揉みして甘酢かけに。
これで一本分。

インゲンが片付いたおかげで野菜室がだいぶスッキリしました。
本当に頑張ってるよ自分!
ミニトマトやピーマンはあっても困らないし、
胡瓜も地道〜に1日2本ずつ消費してるので、供給されなければ減るはずですが・・・。

デザートはちょっといいプリン。

「ごほうび」という文字にひかれて。
今の自分に必要なのはコレですよ!(笑)
プリンって種類が色々あるよなぁ、特徴や感想をレビューするといいかも、と思いながら食べました。
しませんけどね(笑)

美味しくいただきました。


静岡からこんにちは。のち

プチ一人暮らし4日目。

ようやく梅雨明けしたそうです。
というか、もうしばらく降ってなかったので、やっと宣言が追いついた感じです。
毎日「明日あたり降りそう」の予報で降らない、降る降る詐欺状態。
昨日も結局降らなかったよ〜。

いよいよ夏か〜。
まだ昼間が33度くらいで死ぬほど暑い訳じゃないんだけど、
(38度とか40度とかに比べればね
朝から暑くて、夜中もじわっと暑くて、一日中エアコンをかけてないと暮らしづらいです。
たら坊のためということもあって、エアコンをつけたリビングに篭りっぱなし。
もう買い物やポケ活どころじゃなく、庭に出るのすら面倒。
畑に行く時だけはやけに活動的になれるんだけど、それ以外の時間のダラダラぷりったら。
本当は畑にはもっと頻繁に行きたいところですが、微妙に遠くて(車で20分弱)時間がかかるしガソリン代もバカにならないので、1日おきくらいにしています。
明日は朝のうちに行ってこよう。


今日のネコ。

まめは暑さに強いよね・・・。


また。の昨日の晩ごはん。

「ハンバーグ定食11ドルも、今は高く感じる」
確かに。
私たちがカンボジアに住んでいた頃は1ドル80円くらいだったからね〜。


運動不足になっちゃうから、ちょっと夕方のポケ活散歩に行こうかな。

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