2015年初競り 最北の大間のまぐろ 生きている北海道えりもの毛ガニ

恒例の仕事始め、静岡流通センターの鮮魚・青果の初競り。5時10分、6時10分に新年の挨拶、三本締めのあとに始まりました。安全求める消費者の共同購入、量販店の直接取引など取扱量の減少・老朽化と課題山積。

宮城県、千葉県、和歌山県産ある中、青森県大間の最北端のまぐろ。大間原発差し止め訴訟の函館市長が頭に浮かびました。膨大な高知県産のしょうがの中に丸子さんしょうがをみつけ何故か、ほっとしました。