25日 今日のお弁当

毎日たけのこが続いていますが、今が旬！おいしいです。

今日のお弁当
　・たけのこごはんおにぎり
　・ほたての甘辛煮
　・高野豆腐の煮物
　・スナックえんどう
　・ヤーコンきんぴら
　・たけのこきんぴら
　・クレソンのごま和え
　・いちご


料理レシピがたくさんです♪　

羊山公園 桜とお弁当

秩父の羊山公園の桜です。

芝桜の丘の芝桜が見頃になると、桜は散っています。
今週のはじめに葉桜になってきていましたが、まだ楽しめる場所もありました。

天気がよく気持ちよかったので外でお弁当も。

一緒に行った方の作ったお弁当と私の作ったおにぎりでランチです。


　　　　　　　　　　　　　　


今日のお弁当
　・黒米入りおにぎり（しその実入り）
　・おにぎり三種（ごましお、わかめ、桜）
　・鮭の塩焼き
　・たけのこきんぴら
　・もやしの甘酢和え（パプリカ、胡瓜、大根、もやし入り）
　・花豆の煮豆
　・胡瓜の塩もみ

桜の花びらの塩漬け入りのおにぎりは、春らしくてお花見によかったです。
桜を見ながら、おにぎりで桜も楽しめます。

たけのこのきんぴらひさしぶりに食べました。
歯ごたえがよく、旬の時期に食べたい一品です。


料理レシピがたくさんです♪